Fasulet e kakaos janë kokrrat e pemës së kakaos. Shumë njerëz e dinë shijen e tyre që nga fëmijëria. Pija me të njëjtin emër dhe çokollata janë produkte, përbërësi kryesor i të cilave janë fasulet e kakaos.
Shtë një pemë e madhe me gjelbërim të përjetshëm me gjethe të zgjatura-eliptike dhe lule të bardha rozë, që i përkasin familjes Malvov. Kakaoja arrin lartësinë 15 metra. "Pema e çokollatës" nuk toleron rrezet e diellit të ftohtë dhe të drejtpërdrejtë, kështu që ajo rritet kryesisht në zona me mot të nxehtë dhe të lagësht, të përzier me pemë gome, banane, kokosi dhe mango për hije dhe mbrojtje nga era.
Kakaoja është shtëpia e Meksikës, Amerikës Jugore dhe Qendrore. Sidoqoftë, ajo kultivohet në shumë vende të tjera me klimë tropikale.
Fasulet e kakaos janë të pasura me minerale dhe vitamina (PP, B2), ato përmbajnë acide organike, fibra dietike dhe substanca natyrore antioksiduese.
Fruti i pemës së çokollatës është një antidepresiv natyral. Falë përmbajtjes së serotoninës, dopaminës dhe feniletilaminës, ato ngrenë gjendjen shpirtërore, japin një nxitje të forcës dhe zvogëlojnë ankthin.
Fasulet e kakaos përmirësojnë performancën e zemrës dhe ndihmojnë në uljen e niveleve të kolesterolit në trup. Nëse keni një kollë të fortë, rekomandohet të pini një pije të nxehtë kakao, pasi shtyp refleksin e kollës.
Antioksidantët natyralë (polifenole) që përmbahen në fasulet e kakaos rrisin imunitetin, ngadalësojnë procesin e plakjes dhe gjithashtu përmirësojnë gjendjen e lëkurës, flokëve dhe thonjve.
Studentsshtë shumë e dobishme për studentët të konsumojnë kakao, pasi përmirëson kujtesën dhe shpejtësinë e proceseve të mendimit dhe rrit efikasitetin.
Fasulet e kakaos përdoren më shpesh në ëmbëltore (çokollatë), industri farmaceutike dhe kozmetike. Gjalpi i kakaos është një përbërës i produkteve të ndryshme medicinale. Në kozmetologji, mbështjellësit e çokollatës, maskat e fytyrës dhe flokëve janë shumë të popullarizuara dhe të dobishme.
Kundërindikimet për përdorimin e kakaos: intolerancë individuale, mosha deri në 3 vjet, një çrregullim serioz metabolik.
