Suxhuket janë një produkt gjysëm i gatshëm që duhet të zihet para konsumit direkt. Kjo mund të bëhet në një tenxhere me ujë, si dhe në një furrë me shumë gatime, kazan të dyfishtë, ose edhe një furrë me mikrovalë.
Rekomandime të përgjithshme
Nuk ka rregulla të veçanta për përgatitjen e sallamit. Ata gjithsesi do të ziejnë nëse hidhen në ujë të valë. Sidoqoftë, ekzistojnë rekomandime të caktuara që do të ndihmojnë në bërjen e salciceve më me lëng dhe të shijshme.
Produkti gjysëm i gatshëm mund të mbyllet si në një predhë polietileni, ashtu edhe në atë natyral. E para mund të hiqet lehtësisht nëse pritet me kujdes nga buza dhe tërhiqet. Vështirësitë mund të lindin me një zorrë natyrore. Konsiderohet më miqësore me mjedisin, por nuk është aq e lehtë për ta hequr atë, dhe ngrënia e suxhukëve me të nuk është shumë higjenike dhe e shijshme.
Nëse keni blerë suxhuk në një mbështjellës plastik, sigurohuni që ta hiqni atë para se të vloni. Para gatimit, produkti në "dizajnin" e tij natyral është i mjaftueshëm për të shpuar me një pirun në disa vende në mënyrë që ata të mos shpërthejnë.
Sa për të gatuar salcice në një tenxhere
Për të zierë sallamet, merrni një tenxhere të vogël, mbusheni me ujë dhe vendoseni në zjarr. Produkti mund të hidhet në ujë të ftohtë dhe të nxehtë. Sidoqoftë, nëse doni që suxhukët të ruajnë aromën e tyre, vendosini në ujë të vluar. Ju nuk keni nevojë ta kriposni atë. Pas 5-7 minutash, sallamet do të jenë gati për t’u ngrënë. Nuk rekomandohet të rritet koha e gatimit, pasi produktet mund të humbasin jo vetëm shijen, por edhe pamjen e tyre të paraqitshme.
Sa për të gatuar salcice në mikrovalë
Në një furrë me mikrovalë, produkti mund të zihet në vetëm 3 minuta. Në këtë rast, ju duhet të zgjidhni fuqinë maksimale të sobës, dhe sallamet duhet të jenë në një enë me ujë në mënyrë që t'i mbulojë plotësisht ato.
Sa për të gatuar salcice në një kazan të dyfishtë
Koha e gatimit për sallamet në një kazan të dyfishtë nuk është më shumë se 10 minuta. Për ta bërë këtë, vendosni produktin gjysëm të gatshëm në një tas të veçantë dhe ndizni avulloren për 10 minuta. Gourmet sigurojnë që sallamet në avull kanë një shije dhe aromë më të pasur.
Sa për të gatuar salcice në një tenxhere të ngadaltë
Për të përgatitur një produkt gjysëm të gatshëm, derdhni ujë në enën me shumë gatime, vendosni salcice. Zgjidhni programin "Avulli". Vendosni kohëmatësin për 10-15 minuta. Numërimi do të fillojë pasi uji të vlojë.
Me çfarë të shërbejmë suxhuk
Pjata anësore më e zakonshme për sallamet e ziera janë makaronat. Gjethet e maruleve, domatet ose pure patatesh kombinohen gjithashtu me sukses me to. Enët me sallam mund të plotësohen në mënyrë të sigurt me salca të ndryshme, për shembull, domate, djathë, soje. As mustarda nuk duhet të shkruhet.
