Po kërkoni një meze të lehtë të përsosur? Po guacamole? Shtë e vështirë të mos e duash këtë sallatë të lehtë. Shija e saj e freskët do të tërheqë çdo gustator.
Është e nevojshme
- - 4 avokado të qëruara;
- - 1 dhe 1/2 lugë lëng të freskët gëlqereje;
- - 1/2 lugë çaji kripë;
- 1/4 lugë çaji piper i zi i sapo bluar
- - 1/4 filxhan + 2 lugë qepë të kuqe të copëtuar imët;
- - 1 domate e madhe e kuqe pa fara;
- - 1 thelpinj hudhër, copëtoni;
- - 2 lugë cilantro të copëtuar;
- 1 / 8-1 / 4 lugë çaji piper kajene (opsionale)
Udhëzimet
Hapi 1
Mos harroni avokadon me një pirun në një pjatë ose dërrasë prerëse derisa ta bëni pure. Sipër hidhni lëng gëlqereje dhe hidhni kripë dhe piper. Përzieni gjithçka tërësisht. Transferoni përzierjen që rezulton në një tas.
Hapi 2
Prisni qepën në madhësinë dhe formën e dëshiruar. Sa më të vogla copat, aq më e butë do të jetë guacamole.
Hapi 3
Shtoni qepë të copëtuara në përzierjen e avokados së bashku me domate, hudhër, cilantro dhe piper. Përzieni gjithçka tërësisht.
Hapi 4
Shërbejeni guacamole me patate të skuqura ose ndonjë vakt tjetër meksikan. Ideale me patate të skuqura.
