Kafeja ka qenë e njohur për njerëzimin për një kohë të gjatë. Sot, ka shumë lloje dhe metoda për të bërë kafe. Sidoqoftë, ka receta që mund të gjenden në pothuajse çdo kafene.
Udhëzimet
Hapi 1
Glace - kafe me një lugë akullore. Shërbyer me një kashtë.
Hapi 2
Kapuçino - kafe me qumësht të shkumëzuar. Kapuçino është pija më e njohur për kafe. Shërbimi i zakonshëm është 150 ml. Temperatura e rekomanduar e servirjes është 70 gradë. Shpesh, kafeja kapuçino spërkatet me kanellë.
Hapi 3
Espresso është kafe e bërë nën presion të lartë me kontakt të shkurtër midis ujit dhe kafesë së bluar. Ju duhet ta pini këtë pije menjëherë.
Hapi 4
Americano - ekspres i përzier me ujë. Banorët e Shteteve të Bashkuara vendosën që në këtë mënyrë kafeja është më e shëndetshme.
Hapi 5
Latte është një kapuçin me një përmbajtje të lartë qumështi, ndërsa qumështi dhe kafeja nuk përzihen me njëri-tjetrin. Ekziston edhe një mokiato, e cila ka pak më pak qumësht sesa një latte.
Hapi 6
Moccochino - ekspres me çokollatë. Për përgatitjen e tij, çokollata e hidhur, qumështit ose e bardhë mund të përdoret në formën e pluhurit ose shurupit.
Hapi 7
Ristretto është një pije kafeje shumë e fortë me një përqendrim të lartë të kafesë. Shërbehet në gota të vogla.
