Tani shumë njerëz e kanë të vështirë të imagjinojnë mëngjesin e tyre pa kafe aromatike. Dikush përdor drithëra të skuqur natyralë për përgatitjen e tij, duke i gatuar filigran në një turk dhe dikush, duke mos menduar vërtet për shijen e pijeve, pi versionin e çastit. Por, a ka ndonjë kafe të çastit a priori me më pak cilësi?
Ekzistojnë dy lloje të pemëve të kafesë: robusta dhe arabica. Për prodhimin e kafes së çastit, ata përdorin Robusta (kokrrat e kësaj varieteje, në kontrast me Arabica, kanë një formë më të rrumbullakosur). Ky lloj kafeje nuk shkëlqen me aromë, por kafeina në fasule të tilla është dy apo edhe katër herë më shumë.
Si rregull, ekzistojnë tre lloje të kafesë së menjëhershme:
• Pluhur.
• Të tharë në ngrirje.
• Granular.
Nëse ende jeni duke kërkuar një mënyrë më aromatike për të filluar ditën tuaj, atëherë është më mirë të blini një kafe të tharë nga ngrirja. Një produkt i tillë prodhohet nga ngrirja e fasuleve të kafesë, për shkak të së cilës pija e bërë nga sublimate ka një aromë të thekshme dhe të pasur.
Gjithmonë kushtojini vëmendje paketimit të kafesë së çastit. Produkti i grimcuar duhet të blihet në kavanoza qelqi në mënyrë që të shikoni më nga afër përmbajtjen. Nëse ka një sasi të madhe pluhuri midis granulave, atëherë duhet të përmbaheni nga blerja e një kafeje të tillë.
Vëzhgoni markën e kafesë. Mos u tregoni koprrac dhe zgjidhni opsionin më të shtrenjtë, të gjitha gjërat e tjera janë të barabarta. Dhe mos harroni se kafeja e mirë e çastit nuk do të zgjasë më shumë se 18 muaj.
