Shumica e njerëzve janë dakord që ushqimi i bërë në shtëpi ka shije shumë më të mirë sesa ushqimi i blerë në dyqan. Gatimi i ëmbëlsirave kur keni fëmijë të vegjël është mjaft i vështirë - ekziston rreziku i djegies në furrë, dhe herë pas here duhet të tërhiqeni nga gatimi për t'u kujdesur për fëmijët. Por të gjithë fëmijët i duan ëmbëlsirat. Përgatitni një tortë për fëmijët tuaj që nuk kërkon pjekje dhe, për më tepër, duket shumë origjinale.
Është e nevojshme
-
- biskota pa mbushje - 1 kg;
- qumësht i kondensuar i zier - 0,5 l;
- sheqer krem - 200 g;
- salcë kosi - 200 g;
- gjalpë - 150 g;
- pluhur kakao - 3 lugë;
- lulekuqe - 4 lugë;
- kikirikë në çokollatë - 3 copë;
- fara luledielli të qëruara - 1 qese.
Udhëzimet
Hapi 1
Renditni biskotat në një shtresë në letër. Mbuloni me më shumë letër sipër. Duke lëvizur shigjetën nga ju me presion, shtypni cookies në thërrime.
Hapi 2
Derdhni thërrimet e biskotave që rezultojnë në një tas të thellë. Shtoni sheqer pluhur dhe trazojeni.
Hapi 3
Shtoni në masën që rezulton me pluhur kakao dhe qumësht të kondensuar të zier, salcë kosi.
Hapi 4
Shkrini gjalpin. Për ta bërë këtë, vendoseni në një tenxhere dhe ngroheni atë në nxehtësi të ulët. Pasi gjalpi të jetë shkrirë dhe të ketë rrjedhje, hiqeni tiganin nga zjarri dhe lëreni gjalpin të ftohet pak. Derdhni gjalpin e shkrirë në përzierjen e përgatitur.
Hapi 5
Llokoçis të gjithë përbërësit e shtuar në një tas të thellë me duart tuaja. Llokoçis derisa përzierja të jetë e lëmuar. Masa nuk duhet të rezultojë e lëngshme.
Hapi 6
Tani ju duhet t'i jepni tortës formën që ishte konceptuar fillimisht. Bëni një iriq, për shembull.
Hapi 7
Rrokulliset me duar të lagura nga e gjithë masa që rezulton në një ovale. Shtypni atë poshtë në njërën anë të tryezës, duke e bërë ovale drejt nga njëra anë. Kjo është e nevojshme në mënyrë që iriqi i ardhshëm të mos rrokulliset në tryezë, por të qëndrojë i palëvizshëm.
Hapi 8
Gdhend fytyrën e iriqit. Nxirrni grykën dhe ngrini atë pak lart. Shtoni udhëzime për kreshtat e vetullave. Nëse keni një ide të keqe se si duket trupi i një iriq, atëherë ju drejtoheni nga ndonjë prej imazheve të tij.
Hapi 9
Rrotulloni copën e punës që rezulton butësisht në farat e lulekuqës. Mundohuni të mos dëmtoni formën e iriqit.
Hapi 10
Ngjit farat në mënyrë të barabartë në të gjithë pjesën e pasme të iriqit, duke imituar hala. Bëni hundën dhe sytë duke bashkangjitur kikirikë të mbuluar me çokollatë në vendet e tyre.
