Incredibleshtë e pabesueshme që një perime kaq e thjeshtë mund të bëhet lehtësisht në shtëpi nga një produkt kaq i mrekullueshëm. Havjar kungull i njomë rezulton të jetë i butë dhe shumë i shijshëm.
Është e nevojshme
- - hudhër - 10 thelpinj të mëdhenj
- - kungull i njomë i qëruar - 3 kg
- - majonezë - 250 gram (mund të keni një përqindje të lartë të yndyrës)
- - paste domate - 300 gram
- - kripë - 1 lugë gjelle
- - sheqer - 100 gram
- - piper i zi ose i kuq i terren për shije
- - vaj perimesh - 100 gram
- - uthull 9% - 50 gram
Udhëzimet
Hapi 1
Havjar kungulleshkash me majonezë është një produkt i gjithanshëm që i pëlqen të rriturve dhe fëmijëve. Nuk kërkon shumë përbërës për ta përgatitur. Kungulleshkat dhe hudhra duhet të qërohen paraprakisht. Për të hequr lëvoren nga kungulleshkat, është shumë e përshtatshme të përdorni një pastrues manual të veçantë të perimeve. Kur aplikohet, lëvorja zhvishet me një shtresë shumë të hollë.
Hapi 2
Pas qërimit të perimeve, kalojini ato përmes një mulli mishi. Vendosni një orë. Pastaj lidhni majonezën dhe pastën e domates në procesin e gatimit. Sa më i trashë të përdorni majonezë, aq më i pasur do të jetë havjar kungulleshkash. Llokoçis dhe gatuaj për një orë tjetër.
Hapi 3
Pas kësaj, vendosni kripë, sheqer, piper të zi në havjar kungull i njomë dhe gatuajini për një orë tjetër. Shtoni uthull në fund të gatimit. Lëreni zierjen e havjarit të kungullit, pastaj vendoseni në kavanoza të vegjël, të cilët duhet të sterilizohen më parë. Pasi t’i mbështjellni, mbulojeni dhe lëreni të ftohet plotësisht. Havjar kungull i njomë me majonezë është një përgatitje e preferuar për dimrin e shumë amvise.
Hapi 4
Havjar kungull i njomë me majonezë është një produkt në të cilin mund të ndryshoni pak përbërjen. Në vend të paste domate, përdorni domate të freskëta, të cilat duhet të zihen paraprakisht dhe më pas të shtrydhen përmes një sitë. Havjar i shijshëm i kungujve me majonezë merret duke zëvendësuar hudhrën me qepë. Në këtë rast, në vend të hudhrës, shtoni 0,5 kg qepë. Nëse ju pëlqen havjar kungulleshkash pikante, shtoni speca djegës, të cilët përdridhen së bashku me kungulleshkat.
