Gjoksi i pulës është një përbërës standard jo vetëm midis tifozëve të ushqimit të duhur, por edhe në dietën e një personi të zakonshëm. Ekziston një mendim se është mjaft e vështirë për ta përgatitur në mënyrë që të mos jetë e thatë dhe pa shije. Sidoqoftë, ekziston një recetë e thjeshtë për gatimin e gjoksit të pulës, në mënyrë që kjo pjatë të bëhet një zbukurim i vërtetë i tryezës tuaj.
Është e nevojshme
- • gjoks pule të shkrirë ose të ftohur
- • 2-3 domate
- • djathë i fortë
- • 1-2 thelpinj hudhër
- • kripë, erëza (natyrisht, sipas shijes tuaj)
- • shumë vaj për lubrifikimin e mykut
Udhëzimet
Hapi 1
Përdorni një enë pjekjeje ose fletë pjekjeje. Lubrifikoni formën me vaj perimesh (vetëm pak, mos harroni për anët).
Hapi 2
Ndizni furrën që të nxehet ndërsa përgatisni gjoksin për pjekje.
Hapi 3
Fetë gjoksin e pulës nëpër anët. Prerjet duhet të jenë të ndara 1-2 cm. Thellësia e prerjeve nuk është përmes dhe përmes.
Hapi 4
Prisni djathin në feta, si për sanduiçët.
Hapi 5
Pritini domatet në unaza, domatet e mëdha në gjysmë unaza.
Hapi 6
Vendosni një copë djathë dhe një domate në secilën prerje në fileto pule.
Hapi 7
Pritini hudhrat në unaza dhe shpërndajeni rastësisht mbi pulën. Ju gjithashtu mund të shtoni copa hudhre në prerjet në mish.
Hapi 8
Vendosni gjoksin e mbushur të pulës në një pjatë ose fletë pjekje dhe dolli në furrë.
Hapi 9
Koha e gatimit do të varet nga madhësia e prerjes së mishit. Gatuaj 1 gjoks mesatar pule për të paktën 40-50 minuta.
