A po mendoni se çfarë tjetër t'i kënaqni të dashurit tuaj me shijshëm? Apo ndoshta është planifikuar një festë, dhe të gjitha pjatat janë gatuar tashmë shumë herë? Provoni t'u ofroni atyre një sallatë pelte. Isshtë jashtëzakonisht e shijshme, përveç kësaj, duket shumë e shijshme dhe elegante.
Është e nevojshme
- 200 gr karrota
- 200 gr bizele të ngrira
- 350 gr patate
- 200 gr proshutë të zier
- 100 gram mollë
- lëng limoni
- 6 tbsp majonezë
- 3 tbsp salcë kosi
- 5 vezë të ziera fort
- 200 ml supë, më mirë se perimet
- 20 g xhelatinë
- 1 tbsp mustardë
Udhëzimet
Hapi 1
Zieni patatet. Pritini në kubikë të vegjël. Bëni të njëjtën gjë me karota. Përzieni perimet. Shtoni atyre bizele të njoma. Prisni proshutën. Prisni mollët dhe hidhini sipër me lëng limoni për të mos errësuar. Përzieni gjithçka.
Hapi 2
Tani, baza është salca. Për ta bërë këtë, llokoçis tërësisht krem kosi me majonezë dhe mustardë. Shtoni kripë dhe piper.
Hapi 3
Tretni xhelatinën në supë, përzieni. Kombinoni perimet, salcën dhe xhelatinën e holluar. Vendosni një formë të përshtatshme me film plastik në mënyrë që skajet të jenë më të mëdha se lartësia e formës që zgjidhni.
Hapi 4
Shpërndani gjysmën e masës në kallëp. Vendosni vezët në një shtresë marule. Mbuloni gjithçka sipër me masën e mbetur, në mënyrë që vezët të mos duken. Tamp dhe zbutni gjithçka paksa. Vendoseni në frigorifer brenda natës. Zbukurojeni për shijen tuaj përpara se ta shërbeni.
