Ka raste kur vërtet dëshironi të pjekni diçka të ëmbël, por nuk ka qumësht, pa salcë kosi, ose vezë në dorë. Kjo tortë me çokollatë do të zgjidhë problemin, sepse nuk ju duhen aspak këto produkte për ta bërë.
- rreth 1.5 tbsp miell
- 180 gram sheqer
- 1/4 filxhan kakao
- disa lugë kafeje (çast)
- një lugë çaji sodë buke
- një e katërta gotë vaj vegjetal
- rreth një gotë ujë
- 1/2 lugë çaji vanilinë
- pak kripë
- një lugë gjelle lëng limoni (mund të zëvendësohet me verë ose uthull molle)
1. Rrahni gjalpin, uthullën, sheqerin, ujin dhe kafenë derisa të tretet sheqeri.
2. Në një tas të veçantë, përzieni pjesën tjetër të produkteve me shumicë: miell, kripë, kakao, sode dhe vanilinë.
3. Kombinoni të dy përzierjet dhe përzieni mirë në mënyrë që të mos ketë gunga mielli.
4. Lyejeni një enë pjekje me ndonjë vaj, dhe spërkatni pjesën e poshtme me miell ose bollgur.
5. Derdhni brumin e çokollatës në një kallëp dhe vendoseni në një furrë të parangrohur.
6. Mund të pjekni një tortë me çokollatë në një temperaturë prej 170 deri 200 gradë. Mjaftojnë 35 minuta.
7. Byreku shërbehet më së miri i ftohur (është i vështirë të pritet i nxehtë dhe jo aq i shijshëm).
Ju mund ta dekoroni tortën me çdo gjë: çdo krem ose krem, qumësht të kondensuar ose çokollatë të integruar. Mungesa e salcë kosi dhe vezëve në recetë absolutisht nuk prish shijen e tortës, rezulton të jetë shumë e butë dhe e butë.
