Të gjithë dhëmbët e ëmbël e duan tortën me çokollatë. Rezulton se mund të bëni një tortë të thjeshtë me çokollatë me kakao në shtëpi! Kjo është një ëmbëlsi e shijshme që nuk do të bëjë përshtypje as tek fëmijët, as tek të rriturit. Plus, versioni shtëpiak i kësaj ëmbëlsire është me cilësi të lartë dhe i pasur me aromë!
Është e nevojshme
- - qumësht i kondensuar 1 kanaçe;
- - pluhur kakao "Etiketa e Artë";
- - sheqer i grimcuar 1 gotë;
- - gjalpë 1 paketë;
- - miell gruri i gotës së shkallës më të lartë 1;
- - sode dhe uthull;
- - vaj perimesh;
- - salcë kosi 25% 1 bankë;
- - vezë 2 copë.
Udhëzimet
Hapi 1
Llokoçis dhe bluaj tërësisht dy vezë të papërpunuara me sheqer. Ju duhet të merrni një masë homogjene me ngjyra të lehta.
Hapi 2
Në një tas të veçantë, përzieni qumështin e kondensuar, salcën e thartë dhe shtoni kakao atje. Shtoni kakao gradualisht në mënyrë që të mos krijohen gunga.
Hapi 3
Kombinoni masën me produktin nga hapi një. Llokoçis shumë mirë përsëri.
Hapi 4
Shuani gjysmë lugë çaji sodë buke me disa pika uthull. Llokoçisni një gotë miell, duke u munduar të shpërndani sodën e bukës dhe uthullën sa më barabartë.
Hapi 5
Shtoni miell dhe sodë buke në përzierjen e marrë nga përzierja e vezëve të bluara dhe salcë kosi me kakao. Përgatitni brumin.
Hapi 6
Ndani masën që rezulton në dy pjesë të barabarta. Hidhni njërën nga pjesët në një formë të veshur me letër. Lyejeni paraprakisht letrën me vaj. Vendosni copën e punës që rezulton në furrë për 20-30 minuta në 170 gradë.
Hapi 7
Tani përgatitni kremin. Përzieni një pako gjalpë me gjysmë kanaçe qumësht të kondensuar dhe shtoni kakao. Përziejeni përzierjen tërësisht derisa të merret një ngjyrë çokollate e njëtrajtshme. Vendoseni në frigorifer për disa orë.
Hapi 8
Pastaj vendosni korën e dytë në furrë, të ngjashme me të parën, dhe piqni në të njëjtat kushte.
Hapi 9
Pas ftohjes, lagni tortën e parë me shurup sheqeri dhe lëreni të zhytet, e mbuluar me një peshqir të pastër. Përsëriteni të njëjtin veprim me tortën e dytë.
Hapi 10
Tani merrni kremin nga frigoriferi dhe shpërndani ëmbëlsirat në mënyrë të barabartë. Ju duhet të keni një tortë me çokollatë të butë dhe të pastër! Mbetet të qëndrojë në frigorifer për 12-20 orë dhe mund të shërbehet në tryezë.
