Torta me emrin interesant "Napoleon" është shumë e popullarizuar në pjesë të ndryshme të botës. Disa vendosën të eksperimentojnë pak dhe të zëvendësojnë kremin me një mbushje, falë kësaj, doli një sallatë tepër e shijshme, e kënaqshme dhe delikate, e cila është ideale si një meze për çdo rast.
Ju mund të shtoni, si dhe të përjashtoni përbërës të ndryshëm për të krijuar një ndryshim të ri. Një sallatë e tillë, si një tortë e zakonshme e ëmbël, tepër e butë, sigurisht që duhet të vendoset në frigorifer para përdorimit, duhet të ngjyhet plotësisht.
Si të bëni ëmbëlsira në mënyrë korrekte dhe të shpejtë hap pas hapi?
Në supermarkete të ndryshme, shpesh shiten fletë të përgatitura paraprakisht, të cilat do t'ju lejojnë të filloni menjëherë përgatitjen e kësaj pjate, si dhe të kurseni një kohë të konsiderueshme. Gjithashtu në raftet shpesh mund të gjeni boshllëqet e ëmbëlsirave. Thjesht duhet t’i hapni dhe të filloni të pjekni në furrë. Disa nuk i marrin seriozisht opsionet e tilla të dyqaneve, kryesisht preferojnë të gatuajnë sallatë me një "Napoleon" interesant me duart e tyre. Për momentin, ka një numër të madh të recetave. Vëmendje duhet t'i kushtohet më të thjeshtë.
- margarinë - 1 paketë;
- miell i situr me cilësi të mirë - 2 tbsp.;
- kripë;
- ujë i filtruar - 150 g;
- vezë - 1 copë.
Së pari ju duhet të rrahni vezën, shtoni një sasi të vogël kripe në të, pastaj thjesht kombinoni përzierjen me një sasi të vogël të miellit dhe filloni të gatuani brumin, dhe me një qëndrueshmëri të lëngshme.
Tjetra, hapni brumin tuaj, mbuloni me margarinë, pastaj palosni me kujdes në disa shtresa dhe thjesht vendosni në frigoriferin tuaj, dhe tre orë do të jenë të mjaftueshme. Brumi duhet të ftohet tërësisht.
Hapi tjetër është prerja e brumit në pjesë të vogla. Sigurohuni që t'i rrokullisni në shtresa të holla me diametër të kërkuar; është e rëndësishme t'i pjekni vetëm në temperatura të larta.
Recetë popullore hap pas hapi e peshkut
Disa njerëz thjesht e adhurojnë peshkun e kuq, sepse ky produkt është në gjendje t’i japë çdo pjate një aromë shumë interesante. Ky opsion konsiderohet më i miri për absolutisht çdo tryezë.
- kopër, si dhe qepë të njoma;
- ëmbëlsira të holla - 6 copë janë të mjaftueshme;
- salcë e lehtë, majonezë është ideale për këtë qëllim - 4 tbsp. lugë;
- djathë i butë - 200 g;
- peshk i kuq pak i kripur - 200 g.
Për të filluar, blini salmon në një supermarket të rregullt, salmoni i tymosur është ideal për këtë qëllim, vetëm se do ta bëjë shijen e pjatës më të mirë. Pastaj zieni vezët e rregullta të pulës, qëroni ato dhe filloni të grijini në një rende të trashë.
Pas kësaj, sigurohuni t'i kombinoni ato me qepë të prera me kujdes, si dhe salcë. Shtë e rëndësishme që të para-lyeni të gjitha ëmbëlsirat me djathë, pastaj filloni të vendosni mbushjen. Salmoni, i prerë në kubikë jo shumë të mëdhenj, është ideal pasi është, është gjithashtu e rëndësishme që ta përzieni me kopër, të shtoni vezë dhe pak qepë. Sigurohuni që të spërkatni shtresën e sipërme tërësisht me thërrime, djathë të butë të integruar. Pastaj thjesht vendoseni tortën në frigoriferin tuaj, disa orë do të jenë të mjaftueshme.
Sallatë pule Napoleon: një recetë hap pas hapi
Për momentin, në shumë libra gatimi, ju mund të gjeni një mundësi tjetër interesante, është jashtëzakonisht popullor. Withshtë me ndihmën e pulës së tymosur që ju mund t'i jepni gjellës jo vetëm piquantitet, por edhe origjinalitet.
- majonezë;
- krisur;
- mollë - 1 copë;
- djathë i rregullt - 200 g;
- qepë e shijshme - 1 copë;
- gji - 2 copë.
Ju mund ta përgatisni këtë sallatë pa përdorur fare ëmbëlsira. Së pari, copëtoni një gjoks të rregullt dhe pastaj vendoseni në një pjatë të madhe. Nga lart, gjithçka duhet të jetë e lyer me majonezë. Gatimi i kësaj pjate është një kënaqësi.
Theshtë e rëndësishme të përdorni qepë të copëtuar me kujdes për shtresën tjetër. Nëse nuk ju pëlqen me të vërtetë shija e saj, atëherë thjesht turshitë së pari. Sipër hidhni pak salcë për aromë. Tjetra, merrni djathë të rregullt, pastaj grijeni atë në një rende të rregullt dhe filloni ta përhapni atë në sallatë. Sigurohuni që të përdorni salcën.
Pastaj qëroni paraprakisht mollën dhe grijeni atë në një rende të trashë. Vezët e copëtuara duhet të përdoren si shtresa e fundit. Lini anët e tortës me salcë. Tjetra, thyej një sasi të vogël të krisur, duhet të përfundosh me një thërrime. Mund t'i vendosni në një thes dhe t'i rrahni plotësisht me një shigjetë të rregullt. Sigurohuni që të spërkatni të gjithë sallatën me thërrime. Pastaj thjesht vendosni sallatën në frigorifer. Duhet të ngjyhet në mënyrë që shija të bëhet më e pasur.
Sallatë klasike me mish pule dhe kërpudha
Kjo pjatë tepër e shijshme konsiderohet shumë e kënaqshme, mund ta vendosni në çdo tryezë. Sallata është perfekte edhe për një darkë.
- majonezë - 500 g;
- ëmbëlsira - 6 copë;
- fileto - 2 copë;
- kërpudha mjaltë - 1 kg;
- vezë - 3 copë;
- karrota - 3 copë;
- qepë - 4 copë.
Këshillohet të përdorni majonezë shtëpiake si salcë, por vetëm me përmbajtje mesatare të yndyrës. Për të filluar, sigurohuni që të zieni fileton në ujë të kripur dhe të filloni të copëtoni. Ju mund të përdorni kërpudha jo vetëm turshi, por edhe të skuqura.
Shtë e rëndësishme të prisni qepët dhe karotat në kube të rregullta, pastaj t'i skuqni ato deri në një hije të këndshme të artë. Pastaj thjesht zieni vezët e zakonshme, pastaj grijini ato në një rende relativisht të trashë. Vendosni vetë koreun, përhapeni pak me majonezë të zakonshme, pastaj vendosni një shtresë kërpudhash, vendosni një kore tjetër sipër, pastaj shtrijeni atë tërësisht me salcë.
Tani është koha për një qepë të rregullt dhe një kore tjetër, përdorni karota si shtresa tjetër. Vendosni koren e fundit sipër, pastaj pastroni me salcë dhe sigurohuni që ta spërkatni me një vezë. Sigurohuni që ta vendosni vetë tortën në një vend të ftohtë për një ditë. Mund të jetë ose një frigorifer ose një ballkon - në dimër.
Recetat që kemi shqyrtuar më lart do t'ju lejojnë të shërbejnë më në fund sallatën e përsosur në tryezën tuaj festive. Një pjatë origjinale jo vetëm që mund t'i befasojë shumë mysafirët tuaj. Sigurisht që do t'ju tërheqë vetë.
