Nëse dëshironi të transportoheni mendërisht në natyrë, përgatitni një sallatë të quajtur "Glade Forest". Pastaj buza e pyllit, plot me kërpudha, do të shfaqet para jush. Një sallatë e quajtur "Forest Glade" do të ndihmojë për të arritur këtë efekt.
Pamja e pjatës meze nuk ka gjasa të lërë askënd indiferent. Vizitorët me siguri do të dëshirojnë të dinë se çfarë ka brenda, kështu që sallata do të tërheqë vëmendjen dhe do të ketë një sukses të madh. Në fund të fundit, shija nuk do ta zhgënjejë atë. Ja se çfarë ju nevojitet për të krijuar këtë pjatë:
- 200 g kërpudha turshi;
- një tufë e vogël qepësh, kopër, majdanoz;
- 150 karota koreane;
- 1 kastravec të freskët;
- 3 vezë pule të ziera;
- 300 g gjoks pule;
- 2 patate të ziera;
- 5 tbsp. majonezë;
- për shije - kripë dhe piper i bluar.
Për të krijuar këtë pjatë, do t'ju duhet një tas sallatë me mure të larta, madje të barabartë. Merrni një copë film ushqimor dhe vendosni pjesën e poshtme dhe anët e kësaj ene.
Ambrosia e Pyjeve do të përpunohet në një mënyrë shumë interesante. Ajo që vendosni në fund të pjatës do të përfundojë në majë pas një kohe. Përdorni film ushqimor për ta kthyer sallatën dhe për të arritur këtë efekt. Prandaj, vendosni kërpudhat, kapakët poshtë, fort me njëri-tjetrin.
Për të bërë shtresën e dytë, duhet të copëtoni imët koprën, majdanozin dhe të derdhni bimët e përgatitura mbi kërpudha. Prisni pendët e qepës me thikë, vendosni 1 lugë gjelle për to. majonezë Përhapni qepën në mënyrë të barabartë mbi majdanoz dhe kopër, shtypeni pak me një lugë.
Një portokall i ndritshëm do të duket i shkëlqyeshëm në një shtresë të gjelbër. Përbëhet nga karota koreane.
Nëse shiritat e karotës janë të gjata, prerë ato pak më të vogla, atëherë do të jetë e përshtatshme të vendosni sallatën në një pjatë dhe ta shijoni atë.
Mbuloni fetat e perimeve portokalli me rrjetën e majonezës. Sipër hidhni mishin e pulës, priteni në copa ose priteni në fibra. Pula për sallatë mund të zihet në ujë, të ziejë në të për 35 minuta, ose të piqet në fletë metalike në furrë në 200 ° C për të njëjtën kohë.
Mbuloni shpendët me një shtresë të vogël majonezë. Qëroni lëkurën nga kastraveci. Prisni atë në kube dhe vendoseni sipër pulës me majonezë. Vezët e ziera duhet të priten në kube të vogla, të formojnë shtresën tjetër prej tyre dhe gjithashtu ta lyejnë pak me majonezë.
Për të njollosur shtresat me një shtresë të vogël majoneze, transferojeni atë në një shiringë ëmbëlsirash ose përdorni një paketë me një bombol me vrimë nxjerrëse të hollë në fund.
Zieni patatet. Nëse ai ka veshur një uniformë, pastroje atë. Fërkoni zhardhokët në një rende të trashë, vendoseni në shtresën tjetër të barabartë. Spërkatni pak kripë dhe, nëse dëshironi, piper mbi patate dhe vendosni një model majonezë mbi të, fshijeni me një lugë.
Tani ju duhet ta vendosni pjatën në frigorifer në mënyrë që shtresat e saj të jenë të ngopura në mënyrë të barabartë me majonezë dhe "kapje". Atëherë ato nuk do të prishen. Atëherë do të jetë e lehtë ta ktheni sallatën në mënyrë që të duket bukur. Integriteti është gjithashtu i rëndësishëm kur shërbeni sallatë në pjata. Pastaj mund të prisni një copë me një shpatull kuzhinës, ta merrni me të dhe ta vendosni në një pjatë. Në një pjesë të ndarë, të gjitha shtresat do të jenë të dukshme, shtrirë mjeshtërisht njëra mbi tjetrën.
Pasi sallata të jetë njomur për dy orë, mbulojeni atë me një pjatë të sheshtë dhe rrokullisni shpejt por butësisht. Kërpudhat në të gjelbër ishin në krye. "Lesnaya Polyana" është gati. Mund ta vendosni pjatën në majë ose në qendër të tryezës.
