Kjo sallatë e lehtë dhe e pazakontë do të kënaqë të gjithë dashamirët e produkteve të detit, si dhe ata që përpiqen të hanë ushqim të shëndetshëm.
Është e nevojshme
- - 200 g avokado;
- - 4 vezë të ziera;
- - 620 g karkaleca;
- - 310 g patate të ziera;
- - 400 g karota të ziera;
- - gjysmë gotë ujë;
- - 130 g salcë kosi;
- - limon;
- - majonezë;
- - zarzavate
- - 1 tbsp. xhelatinë.
Udhëzimet
Hapi 1
Zieni karkalecat për 4 minuta, duke shtuar gjethen e dafinës, erëza të nevojshme, kokrrat e specave dhe kripë në ujë të vluar. Pastaj ftohni dhe pastroni.
Hapi 2
Përgatitni xhelatinë sipas udhëzimeve në paketim, të freskët.
Hapi 3
Përzieni pjesë të barabarta të majonezës me salcë kosi, pastaj shtoni xhelatinë në to.
Hapi 4
Mbuloni tasin e sallatës me film ushqimor. Vendoseni në shtresat e karkalecave, pastaj vezët e prera imët, të copëtuara dhe të spërkatura me lëng limoni avokado, patate të copëtuara dhe karota. Thith secilën shtresë në sasi të mjaftueshme me një përzierje të majonezë, salcë kosi dhe xhelatinë.
Hapi 5
Ftojeni sallatën në frigorifer për 50 minuta.
Hapi 6
Kthejeni tasin e sallatës, transferoni sallatën e përgatitur në një pjatë, hiqni filmin ushqimor dhe dekorojeni sipas dëshirës.
