Kjo është një sallatë e lehtë dhe e përzemërt, dhe është gjithashtu shumë e bukur, sepse është me shumë ngjyra. Especiallyshtë veçanërisht e këndshme për ta bërë atë në dimër: kur gjithçka është e shurdhër dhe e mërzitshme përreth, ajo do të dekoroj tryezën. Numri i përbërësve për këtë sallatë mund të zgjidhet në mënyrë arbitrare, sipas shijes tuaj.
Është e nevojshme
- - gjethe marule;
- - kastravec i freskët;
- - domate të freskëta;
- - spec i ëmbël;
- - karkaleca;
- - ullinj.
- Për karburantin:
- - vaj ulliri;
- - Uthull balsamike;
- - lëng limoni;
- - kripë;
- - spec.
Udhëzimet
Hapi 1
Shkrini karkalecat dhe digjeni me ujë të valë, mund të zieni në ujë të valë të kripur për 1-2 minuta (derisa të shfaqet një erë e fortë), të freskët.
Hapi 2
Pritini kastravecat dhe domatet për sallatë, qëroni farat dhe pritini në gjysma, pastaj pritini në copa të vogla të gjetheve të maruleve.
Hapi 3
Për të bërë një salcë sallate: Në një enë të veçantë, përzieni së bashku vajin e ullirit, pak uthull balsamike, lëng limoni, kripë dhe piper.
Hapi 4
Transferoni karkalecat dhe perimet e prera në një tas sallatë, përzieni dhe shtoni salcën. Përzieni gjithçka përsëri.
