Bërja e një torte të shijshme pa pjekje është një punë e shpejtë. Ju mund ta dekoroni punën tuaj të artit me çfarëdo që dëshiron zemra juaj. Gatimi i një torte me biskota - duke ftuar miqtë të vizitojnë.
Për të bërë një tortë me biskota do t'ju duhet:
- biskota për biskota - 500 gr.;
- sheqer i grimcuar - 2 gota;
- gjalpë - 1½ paketë (rreth 350 gr.);
- vezë - 4 copë;
- portokalli - 1 copë;
- limon - 1 copë;
- çdo zbukurim për tortën.
Si të bëni një tortë
Bëni thërrime nga një sasi e vogël e biskotave (2-3 copë). Ndani të verdhat nga proteinat dhe rrihni me një mikser me sheqer. Shtrydhni lëngun nga portokalli dhe limoni, pasi të keni grirë zest e tyre në rende - kërkohet gjithashtu. Grini gjalpin e zbutur derisa të formohet një hije e bardhë. Në të, shtoni me kujdes të verdhat, duke trazuar pak. Pastaj derdhni lëng portokalli dhe limoni në masën që rezulton, shtoni gjallërinë e tyre dhe përzieni gjithçka tërësisht.
Vendosni letër pjekjeje të lagur në formë dhe vendosni 1/3 e masës totale mbi të. Pastaj vendosni një rresht të biskotave, shtroni masën e mbetur (lini pak të lyejë shtresën e sipërme) dhe shtrojini përsëri biskotat. Forma duhet të futet në frigorifer, idealisht brenda natës për tu vendosur. Pas kësaj, merrni tortën nga kallëpi dhe kthejeni me kujdes. Lyejeni majën me masën e mbetur dhe spërkatni me thërrime biskotash. Ju gjithashtu mund të përdorni çokollatë të shkrirë ose fruta dhe manaferra për zbukurim.
