Peshku i detit ka një gamë të tërë të vitaminave dhe mineraleve, dhe pasuria e tij në aminoacide e bën atë një ushqim të rekomanduar për konsum. Vlen të përmendet se kur toni i konservuar nuk humbet vetitë e tij, sallata prej saj bëhet jo vetëm e shijshme, por edhe një pjatë e shëndetshme.
Është e nevojshme
- Ton i konservuar - 2 kanaçe;
- Vezë - 3 copë;
- Kastravecat turshi ose turshi - 1-2 copë;
- Croutons - 1 paketë;
- Zarzavate - marule, qepë të njoma;
- Majonezë - 2-3 tbsp. lugë
Udhëzimet
Hapi 1
Kur blini ton të konservuar, mund të zgjidhni të rregullt dhe të veçantë për sallata. Kur të hapni kanaçen, duhet të kulloni vajin ose të lini pak nga ajo në sallatë, por më pas do të dalë më e trashë dhe këshillohet të zvogëloni sasinë e majonezës gjatë karburantit.
Hapi 2
Nëse toni i konservuar zgjidhet si normal, do të duhet të copëtohet. Pastaj vendosni në një tas sallatë. Tuna për sallata shitet tashmë e copëtuar, mjafton vetëm ta transferoni në një tas.
Hapi 3
Vezët duhet të zihen fort, të qërohen, të prehen në kubikë dhe të shtohen në sallatë.
Hapi 4
Prisni kastravecat turshi ose turshi dhe bashkojini me pjesën tjetër të përbërësve. Nëse madhësia është e madhe, një pjesë do të jetë e mjaftueshme. Mesatarisht, është më mirë të zgjidhni 2 tranguj. Tjetra, shtoni qepë të njoma të copëtuara në pjatë.
Hapi 5
Isshtë më mirë të vendosni krisur në një sallatë përpara se ta vishni dhe ta shërbeni. Atëherë ato nuk do të zbuten dhe do të mbeten krokante.
Hapi 6
Çdo gjë është e mbushur me majonezë, por ju duhet të kontrolloni sasinë e saj. Nëse jo të gjithë vaji nga ushqimi i konservuar është kulluar, por është shtuar në sallatë, majoneza mund të mos jetë e nevojshme ose mund t'ju duhet të kufizoni veten në një lugë gjelle.
Hapi 7
Sallata e gatshme shërbehet në tas ose në një tas sallatë të rregullt. Një gjethe jeshile e sallatës vendoset në pjesën e poshtme të pjatës, pastaj shtrohet vetë meze. Pjata e shijshme dhe e shëndetshme është gati.
