Piskatore të lehta, të buta, të shijshme dhe të këndshme. Këto zarfe janë shumë të shëndetshëm për shkak të mungesës së sheqerit në to, por po aq të shijshëm sa me të.
Është e nevojshme
- - brumë maja
- - rr. 1 ujë të ngrohtë
- - 1 tbsp. lugë sheqer
- - 1 tbsp. një lugë maja të thatë
- - 0,5 lugë çaji kripë
- - 50 ml vaj të rafinuar të lulediellit
- - miell premium
- - banane 3-4 copë.
Udhëzimet
Hapi 1
Së pari, le të përgatisim brumin për pjekjen tonë. Isshtë përgatitur si zakonisht. Ne ngrohim ujin dhe e derdhim në një enë, në të cilën do të gatuajmë brumin. Derdhni sheqer dhe kripë këtu, përzieni dhe vendosni një lugë maja të shpejtë. Ne u japim atyre pak ushqim (5 minuta) dhe përziejmë përsëri. Ne prezantojmë rreth gjysmë gotë miell dhe derdhim vajin e lulediellit. Tani shtoni miellin gradualisht. Brumi nuk duhet të jetë shumë i trashë. E fusim në frigorifer për rreth 2 orë, mbase pak më pak që të rritet.
Hapi 2
Kur brumi të jetë gati, qëroni bananet si zakonisht. Ne i presim ato në 2 ose 3 pjesë, dhe pastaj secila pjesë në 2 gjysma së bashku. Mbushja jonë është gati. Prisni një copë brumë dhe rrokullisni atë si në një byrek, vendosni një banane në mes dhe shtrëngoni në mes, ndërsa lini skajet e hapura (mund ta bëni në mënyrën tuaj, ashtu si dëshironi).
Hapi 3
Vendosni një tepsi të lyer me yndyrë dhe lëreni brumin të qëndrojë për 30 minuta. Piqeni në furrë të parangrohur në 210-220 gradë. Sapo pincet të jenë skuqur, nxirreni nga furra, lyeni me vaj ose spërkatini me ujë, mbulojini me një peshqir dhe lërini të “pushojnë”. Shërbejeni me qumësht të ftohtë ose kakao.
