Nëse dëshironi të përgatitni diçka për çaj, biskotat e kokosit do t'ju vijnë në ndihmë. Toshtë shumë e thjeshtë për t’u përgatitur, rezulton të jetë shumë e shijshme dhe kërkon një minimum përbërësish!
Është e nevojshme
- Për 8 pjesë:
- - 1 e bardhë veze;
- - 4 tbsp. lugë sheqer;
- - 1 filxhan thekon kokosi;
- - vanilinë në majë të një thike;
- - kripë për shije;
- - 100 g çdo çokollatë (opsionale).
Udhëzimet
Hapi 1
Ndizni furrën që të nxehet në 165 ° C. Vendosni një fletë pjekje me letër furre për pjekje.
Hapi 2
Në një tas, rrahni të bardhën e vezës lehtë derisa të shkumëzojë lehtë. Shtoni sheqer, vanilje, kripë dhe përzieni gjithçka.
Hapi 3
Hidhni një gotë kokosit në masën e vezëve. Masa duhet të jetë ngjitëse, jo e lëngët dhe të mbajë formën e saj. Ndani masën në 8 pjesë. Formoni 8 topa me 2 lugë çaji dhe vendosini në letër pergamene.
Hapi 4
Piqni për 15-20 minuta në një furrë të parangrohur derisa biskotat të marrin pak ngjyrë kafe të artë. Hiqeni nga furra dhe lëreni të ftohet.
Hapi 5
Shkrini çokollatën në një banjë uji. Zhytini pak biskotat e ftohta të kokosit në çokollatë të shkrirë dhe hidhni lehtë sipër. Lërini biskotat derisa të vendoset çokollata.
