Ndoshta produkti më i popullarizuar në Rusi është patatja. Nëse nuk ka patate në shtëpi, atëherë nuk ka asgjë për të ngrënë. Kështu që, me siguri, shumë amvise mendojnë dhe në mënyrën e tyre kanë të drejtë. Patatet nuk kanë nevojë për reklamë, por ato mund të përgatiten sipas një numri të madh të recetave.
Është e nevojshme
- patate - 8 copë,
- shampanjë - 400 gram,
- hudhër - 4 karafil,
- majdanoz - 1 tufë
- vaj ulliri - 5 tbsp lugë,
- krem i rëndë - 300 gram
Udhëzimet
Hapi 1
Prisni patatet e qëruara në feta të holla (rreth 3 mm), dhe prerë edhe kërpudhat në feta.
Hapi 2
Nxehtësia e vajit në një tigan me fund të rëndë, shtoni patate dhe përzieni derisa të mbulohen me vaj. Kripë dhe piper.
Hapi 3
Përziejeni me një lugë druri derisa niseshteja të theksohet nga patatet (derisa të ngjitet). Në të njëjtën kohë, gatuaj kërpudhat në tiganin e dytë.
Hapi 4
Shtoni hudhër në patate dhe derdhni krem, duke mbuluar feta patate plotësisht, por jo më shumë, përndryshe përmbajtja e yndyrës do të jetë më e vogël. Gatuajini për 5 minuta derisa kremi të trashet pak.
Hapi 5
Hiqni patatet nga nxehtësia, shtoni kripë dhe erëza në të derisa të jetë e nevojshme, shtoni majdanoz të copëtuar dhe kërpudha të gatshme në tigan.
Hapi 6
Transferoni gjithçka në një pjatë për pjekje. Ne pjekim në furrë për rreth gjysmë ore.
