Shumë gra dëshirojnë të mbajnë një figurë të bukur dhe prandaj preferojnë ushqime dietë. Magjia e kësaj fjale funksionon në mënyrë të pagabueshme, dhe tani tregtarët e të gjitha vija varen këto etiketa të bukura në produkte që ndonjëherë janë edhe të pashëndetshme.
Në rastin më të mirë, do t'ju ofrohet vaj luledielli pa kolesterol, edhe pse nuk mund të jetë aty sipas përkufizimit. Dhe në rastin më të keq - një drithëra me shumë sheqer dhe karbohidrate, si karamele.
A është kaq e dobishme? Më shpesh gjenden produkte qumështi me pak yndyrë, të cilat përmbajnë shumë kalcium dhe kalciumi pa yndyrë thjesht nuk absorbohet. Përkundrazi, pa vitaminë D. të tretshme në yndyrë Ushqime të tilla mund të konsumohen nëse doni ta bëni dietën tuaj më pak ushqyese. Sidoqoftë, gjiza me pak yndyrë, të cilën gratë e duan aq shumë, mund të konsiderohet e padobishme për sa i përket vitaminave dhe mineraleve.
As kos nuk është në rregull as - ata shtojnë qumësht pluhur dhe mbushje frutash, si dhe të gjitha llojet e "E". Rezultati nuk është diçka që nuk është diete, por një produkt shumë alergjik, i cili, për shkak të një tepricë të karbohidrateve të thjeshtë, rrit peshën e trupit.
Këto përfshijnë bare muesli. Sigurisht, ata i kalojnë më shumë se tavanet e çokollatës. Sidoqoftë, nëse shikoni sasinë e sheqerit dhe lëngjeve të frutave dhe shurupeve në to, ne marrim 300 kcal, por nuk ka shumë ngopje, dhe pas 20 minutash ju tashmë dëshironi të hani. Përveç kësaj, këto shufra duhet të kontrollohen për alergjenët: këto mund të jenë përbërje të dëmshme, stabilizues, përmirësues të aromës dhe agjentë maja. Nëse vërtet dëshironi, atëherë mund ta hani shiritin 2 herë në javë, por vetëm në gjysmën e parë të ditës, sepse pas 15 orësh trupi thith karbohidratet më keq.
Mos u trazoni shumë as me bukë. Si arsyetojmë? Nëse pa dëm, atëherë mund të hani sa të dëshironi. Dhe nuk mendojmë se 3-4 copë bukë do të na japin më shumë kalori sesa një fetë bukë me drithëra. Ata gjithashtu fryhen në stomak, duke e bërë të vështirë për të tretjen e ushqimeve të tjera. Cila dalje? Për mëngjesin e parë ose të dytë, duhet të hani 2-3 bukë me fibra të trasha: nga bërthama e hikërrorit, nga mielli i grurit të plotë, tërshëra e njomur ose kokrra të trashë orizi. Nutricionistët nuk e konsiderojnë sojën ose bukën e misrit si një ushqim të shëndetshëm. Isshtë mirë nëse bukët e thella janë përgatitur pa përdorimin e vajit në një tharje të veçantë. Isshtë më mirë t'i hani me perime dhe barëra, si dhe me produkte të qumështit të thartuar.
Zëvendësuesit e sheqerit dikur konsideroheshin si ilaç për diabetikët dhe ata që kërkonin të humbnin peshë sepse ato stimulonin trupin për të prodhuar insulinë dhe shkaktuan luhatje të qetë në nivelet e sheqerit në gjak. Në ditët e sotme, shumë ëmbëlsues prodhohen kimikisht dhe dietologët këshillojnë t’i shmangni ato. Për shembull, aspartami promovon prodhimin e metanolit dhe fenilalaninës, të cilat grumbullohen në trup. Për më tepër, shumë shkencëtarë kanë treguar se aspartami ul nivelet e serotoninës, të cilat mund të ndikojnë në gjendjen shpirtërore, gjumin dhe oreksin.
Enmbëlsuesit natyralë si stevia janë më të sigurta. Nuk grumbullohet në trup, nuk ndërhyn në funksionimin e mëlçisë dhe veshkave dhe nuk ndikon në gjendjen mendore, ndryshe nga disa analoge kimike.
Ata janë të rrezikshëm kur abuzohen. Disa njerëz harrojnë se ky është një element i të ushqyerit sportiv, funksioni kryesor i të cilit është furnizimi i trupit me proteina. Nevojitet vetëm gjatë periudhave të trajnimit intensiv dhe jo si një meze të lehtë nëse nuk ka më kohë për drekë. Proteinat mund të ndikojnë negativisht në veshka dhe duhet të konsumohen vetëm një orë e gjysmë para ose menjëherë pas ushtrimit. Dhe është plotësisht e paarsyeshme të thithni bare të tilla në zyrë, sepse nuk do të jeni në gjendje të shpenzoni energjinë e marrë me këtë ushqim.
Nëse jeni një adhurues i vërtetë i produkteve të shëndetshme, atëherë është më mirë të mos besoni në etiketat e reklamave në mbështjellës, por të studioni përbërjen e produktit: cila është proteina në të, sa përbërje me shenjën "E", çfarë lloj yndyre është i pranishëm dhe sa sheqer ose zëvendësuesit e tij.
