Muffins mund të bëhen me çdo manaferra, por me mjedra, këto pasta rezultojnë të jenë veçanërisht të buta. Essertmbëlsira përgatitet për njëzet minuta.
Është e nevojshme
- - dy vezë;
- - gjalpë - 130 g;
- - sheqer - 1 gotë;
- - një limon;
- - sode - 1 lugë;
- - miell gruri - 150 g;
- - mjedra të freskëta.
Udhëzimet
Hapi 1
Përzieni vezët e pulës me sheqer. Shkrini gjalpin në mikrovalë, shtoni në përzierje.
Hapi 2
Vendosni pak lëng limoni në një lugë çaji sodë buke, shtoni në përzierje derisa soda e bukës të shkumëzojë.
Hapi 3
Pastaj shtoni miell dhe disa mjedra të freskëta (mos e teproni - dhjetë manaferra do të jenë të mjaftueshme për t'i dhënë kifleve një aromë të këndshme të mjedrës). Përziejeni me një blender. Brumi do të dalë rozë dhe pak i lëngshëm - duhet të jetë kështu.
Hapi 4
Hidhni brumin në forma për kifle, vendoseni në një furrë të parangrohur në 180 gradë, piqeni për 15-20 minuta. Kiflet e mjedrës janë gati, shijoni çajin tuaj!
