Të gjithë e mbajnë mend qullën e bollgur nga fëmijëria. Dikush e adhuron, por dikush e urren atë. Dhe pse? Sepse nuk ishte gatuar si duhet. Kjo recetë do t'ju ndihmojë të bëni qull të përsosur pa gungë bollgur!
Është e nevojshme
- Bollgur (7 lugë çaji)
- Sheqeri (1-2 tsp)
- Qumësht (1 gotë, 200-250 ml)
- Kripë (1 majë)
Udhëzimet
Hapi 1
Së pari, hidhni pak ujë në një tenxhere, vetëm atëherë qumësht në mënyrë që qulli të mos digjet.
Hapi 2
1 mënyrë
Shtoni bollgur në qumështin e ftohtë dhe përzieni vazhdimisht (kështu që patjetër që nuk do të ketë gunga në qullin e qumështit).
2 mënyra
Sapo të shihni se qumështi fillon të vlojë, gradualisht duhet të shtoni bollgur, duke vazhduar të përzieni.
Hapi 3
Sillni qull në një çiban, hiqni nga sobë, lëreni të krijoj për rreth 5 minuta. Qulli ynë i shijshëm i bollgur është gati!