Qull i preferuar i shumicës së njerëzve është bollgur! Ajo është jo vetëm shumë e shijshme, por edhe e shëndetshme. Prandaj, në këtë artikull do t'ju tregoj se si të bëni një qull të shijshëm bollgur që është i përsosur për mëngjes dhe do të kënaqë të gjithë anëtarët e familjes!
Është e nevojshme
- - bollgur;
- - qumësht;
- - ujë;
- - gjalpë;
- - kripë;
- - sheqer
Udhëzimet
Hapi 1
Merrni një tenxhere të vogël në të cilën do të gatuani qull bollgur.
Hapi 2
Mbusheni atë me 250 ml qumësht dhe të njëjtën sasi uji. Sigurohuni që të mbani të dy ujin dhe qumështin të ftohtë, prandaj futini në frigorifer disa minuta para se të përgatisni qullën.
Hapi 3
Tjetra, shtoni 4 lugë bollgur (pa rrëshqitje) në tigan.
Hapi 4
Hidhni në sasinë e kërkuar të kripës dhe sheqerit (nëse dëshironi që qulli të jetë i ëmbël, shtoni më shumë sheqer, por është më mirë të përdorni 1 lugë gjelle).
Hapi 5
Llokoçis të gjithë përbërësit tërësisht dhe vendoseni tenxheren në zjarr në mjedisin më të ulët. Llokoçis bollgur çdo minutë derisa të vlojë.
Hapi 6
Pas zierjes, gatuajeni qullin edhe për 5-7 minuta, ndërsa e trazoni vazhdimisht në mënyrë që qulli të mos digjet në tigan.
Hapi 7
Sapo të mbarojë bollgur, hiqni tenxheren nga sobë dhe shtoni një copë të vogël gjalpë në të. Mbuloni qullën e përfunduar me një kapak dhe lëreni të krijoj pak, kjo do të zgjasë disa minuta. Tjetra, vendosni qullën e përgatitur në një pjatë, prisni derisa të ftohet pak.
Hapi 8
Qull i shijshëm bollgur, i përsosur për mëngjes dhe darkë, është gati!
