Mish Në - Frëngjisht Në Një Tenxhere Të Ngadaltë

Përmbajtje:

Mish Në - Frëngjisht Në Një Tenxhere Të Ngadaltë
Mish Në - Frëngjisht Në Një Tenxhere Të Ngadaltë

Video: Mish Në - Frëngjisht Në Një Tenxhere Të Ngadaltë

Video: Mish Në - Frëngjisht Në Një Tenxhere Të Ngadaltë
Video: E Preferuara Turli Tava me perime dhe Mish që ju knaq me shije DREKA Fantastike 2024, Nëntor
Anonim

Mishi francez nuk është një pjatë tradicionale e popujve të Francës. Emri vjen nga një rast kur një pjatë me mish, patate, kërpudha dhe djathë ishte përgatitur për ambasadorin rus në Francë.

Mish francez në një tenxhere të ngadaltë
Mish francez në një tenxhere të ngadaltë

Përbërësit:

  • Viçi - 500 g;
  • Patate - 5-6 copë;
  • Qepë - 1 copë;
  • Krem kosi - 250 g;
  • Djathë - 200 g;
  • kripë dhe piper për shije.

Përgatitja:

  1. Qëroni patatet, prerë në feta të holla të rrumbullakëta me trashësi deri në 5 mm. Ju duhet të përpiqeni të prisni shumë hollë, atëherë gjellë do të dalë shumë e butë. Vendosni patatet e prera në njërën anë për tani.
  2. Mishi gjithashtu pritet në pllaka të holla, jo të mëdha, me madhësi rreth 5x5 cm. Itshtë më lehtë të pritet mishi kur është pak i ngrirë. Pllakat duhet të jenë gjithashtu shumë të holla, për shkak të veçantisë së prerjes së produkteve arrihen cilësitë e nevojshme të shijes së pjatës.
  3. Qëroni qepën, priteni në katrorë të vegjël. Opsionale, qepa mund të pritet në gjysmë unaza.
  4. Në tasin me shumë gatime, mishi, qepa dhe patatet shtrohen në mënyrë alternative në shtresa. Nga numri i specifikuar i produkteve, merren 3-4 shtresa të tilla. Të fundit për tu vendosur janë patatet.
  5. Për salcë, përzieni një gotë salcë kosi, kripë dhe piper. Shtoni pak ujë në salcë për të marrë një qëndrueshmëri më të hollë. Hidhni salcën e përgatitur në mënyrë të barabartë mbi shtresat e mishit dhe patateve.
  6. Grijeni djathin në një rende të imët, spërkatni patate sipër.
  7. Ndizni multicooker në modalitetin "Pjekje" dhe gatuajeni për rreth 70 minuta. Gjatë kësaj kohe, mishi do të bëhet shumë i butë, dhe patatet do të bëhen të thërrmuara.

Recommended: