Video: Mish Në - Frëngjisht Në Një Tenxhere Të Ngadaltë
2024 Autor: Brandon Turner | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 01:59
Mishi francez nuk është një pjatë tradicionale e popujve të Francës. Emri vjen nga një rast kur një pjatë me mish, patate, kërpudha dhe djathë ishte përgatitur për ambasadorin rus në Francë.
Përbërësit:
Viçi - 500 g;
Patate - 5-6 copë;
Qepë - 1 copë;
Krem kosi - 250 g;
Djathë - 200 g;
kripë dhe piper për shije.
Përgatitja:
Qëroni patatet, prerë në feta të holla të rrumbullakëta me trashësi deri në 5 mm. Ju duhet të përpiqeni të prisni shumë hollë, atëherë gjellë do të dalë shumë e butë. Vendosni patatet e prera në njërën anë për tani.
Mishi gjithashtu pritet në pllaka të holla, jo të mëdha, me madhësi rreth 5x5 cm. Itshtë më lehtë të pritet mishi kur është pak i ngrirë. Pllakat duhet të jenë gjithashtu shumë të holla, për shkak të veçantisë së prerjes së produkteve arrihen cilësitë e nevojshme të shijes së pjatës.
Qëroni qepën, priteni në katrorë të vegjël. Opsionale, qepa mund të pritet në gjysmë unaza.
Në tasin me shumë gatime, mishi, qepa dhe patatet shtrohen në mënyrë alternative në shtresa. Nga numri i specifikuar i produkteve, merren 3-4 shtresa të tilla. Të fundit për tu vendosur janë patatet.
Për salcë, përzieni një gotë salcë kosi, kripë dhe piper. Shtoni pak ujë në salcë për të marrë një qëndrueshmëri më të hollë. Hidhni salcën e përgatitur në mënyrë të barabartë mbi shtresat e mishit dhe patateve.
Grijeni djathin në një rende të imët, spërkatni patate sipër.
Ndizni multicooker në modalitetin "Pjekje" dhe gatuajeni për rreth 70 minuta. Gjatë kësaj kohe, mishi do të bëhet shumë i butë, dhe patatet do të bëhen të thërrmuara.
Perimet e ziera janë një vakt i thjeshtë veror që përmban shumë vitamina dhe pak kalori. Especiallyshtë veçanërisht e përshtatshme për të zier kunguj të njomë me lakër në një tenxhere të ngadaltë, pasi nuk ju duhet shumë kohë dhe ju lejon të përdorni perime të freskëta të këputura direkt nga kopshti
Perimet e gatuara në një multicooker ruajnë shijen dhe aromën e tyre delikate, si dhe elementët gjurmë të vlefshëm dhe vitaminat. Dashamirët e kungujve duhet të eksperimentojnë me një shumëllojshmëri tavash, zierje etj. Shije pak e butë niset nga perime të tjera, bimë, erëza, krem
Kjo është një recetë shumë e thjeshtë dhe e shijshme për fëmijët për gatim në një multicooker. Në të njëjtën kohë, mund të përgatisni perime të gatuara dhe qofte shumë të thjeshta, por të shijshme për të voglin tuaj. Kjo pjatë është gjithashtu e përshtatshme për adhuruesit e kuzhinës dietike
Gjuha e mishit të derrit është një produkt që mund të përdoret si për të bërë sallata, sanduiçe, ashtu edhe për të bërë aspic, pjekje etj. Sidoqoftë, në mënyrë që pjatat të jenë të shijshme, së pari duhet të zihet gjuha e mishit të derrit. Është e nevojshme - gjuhë derri
Kush nuk e do pilafin? Më shumë gjasa, kjo pyetje është retorike. Të jesh në gjendje të gatuash pilaf të shijshëm, të shkrifët, aromatik, është një aftësi e vlefshme për një zonjë. Për fat të mirë, gatimi i pilafit me pulë në një tenxhere të ngadaltë nuk është aspak e vështirë, veçanërisht nëse keni një recetë hap pas hapi me një foto para jush