Sallata "Pesë" përbëhet nga pesë përbërës të shijshëm: kërpudha pikante, proshutë të bollshme, misër i ëmbël, vezë të buta dhe ullinj pikantë. Të gjithë përbërësit punojnë mirë së bashku dhe e bëjnë sallatën mbushëse dhe të shijshme.
Është e nevojshme
- - 100 gram kërpudha turshi (shampanjë);
- - 200 gram proshutë;
- - 100 gram ullinj;
- - 2 vezë;
- - gjysmë kanaçe misri;
- - gjethe marule;
- - majonezë.
Udhëzimet
Hapi 1
Merrni vezë, vendosini në ujë të valë dhe gatuajini për 10 minuta. Hiqni vezët dhe mbulojini me ujë të ftohtë që të ftohen.
Hapi 2
Merrni një proshutë dhe prerë atë në kube të vogla. Merrni një kavanoz me shampanjë turshi, hapeni, kullojeni lëngun dhe pritini vetë kërpudhat në feta.
Hapi 3
Merrni një kavanoz me ullinj, hapeni. Pritini ullinjtë në feta të holla.
Hapi 4
Qëroni dhe prerë vezët e ftohura në copa. Përgatitni një tas sallatë ose ndonjë enë tjetër të përshtatshme për sallatë, vendosni të gjithë përbërësit në të: proshutë dhe vezë të copëtuara, kërpudha dhe ullinj të copëtuar, misër.
Hapi 5
Shtoni majonezë në sallatë për shije (zakonisht vendosni disa lugë), mund të shtoni lakër turshi nëse dëshironi, përziejeni mirë.
Hapi 6
Kripë lehtë nëse është e nevojshme. Nga lart, nëse dëshironi, mund të dekoroni me zarzavate.
