Essertmbëlsirë delikate e gjizës me copa banane brenda. Gjiza përmban shumë proteina. Rrit nivelin e hemoglobinës në gjak. Essertmbëlsira e gjizës rezulton të jetë shumë e shijshme dhe e kënaqshme.
Është e nevojshme
- - 500 g gjizë
- - 500 ml qumësht
- - 150 g salcë kosi
- - 200 sheqer i grimcuar
- - 30 g xhelatinë
- - 1 tsp vanilinë
- - 3 banane
- - cokollate
Udhëzimet
Hapi 1
Hidhni qumësht në një tenxhere, shtoni xhelatinë dhe lëreni të fryhet përzierja.
Hapi 2
Vendosni gjizë në një blender dhe rrihni, pastaj shtoni sheqer të grimcuar, vanilinë dhe rrihni përsëri, rreth 2-3 minuta. Shtoni salcë kosi dhe rrihni derisa të tretet sheqeri i grimcuar.
Hapi 3
Vendosni një tenxhere me qumësht dhe xhelatinë në sobë dhe gatuajeni në zjarr të ngadaltë derisa xhelatina të tretet, duke trazuar vazhdimisht.
Hapi 4
Fetë banane. Rrahni masën e gjizës dhe derdhni në një rrjedhë të vogël qumështi dhe xhelatine, përzieni derisa të jetë e qetë.
Hapi 5
Hidhni pak nga masa e gjizës në një pjatë, vendosni banane sipër, përsëri masën. Vazhdoni gjithashtu deri në majë të kallëpit: gjizë, pastaj banane. Shtresa e fundit është masa e gjizës.
Hapi 6
Mbuloni formën me letër plastike, vendoseni ëmbëlsirën në një vend të ftohtë për 7-10 orë. Mbuloni ëmbëlsirën e ngrirë me një pjatë dhe kthejeni nga ana tjetër. Hiqni formën dhe zbukuroni ëmbëlsirën e gjizës me çokollatë të integruar.
