Për shumë, lakra kineze është bërë një perime e preferuar. Dhe kjo nuk është për t'u habitur. Mjekët vazhdojnë të përsërisin se sa i dobishëm është lakra (dhe, pa marrë parasysh se cila). Të lodhur nga të njëjtat sallata? Ne sjellim në vëmendjen tuaj një larmi!
Është e nevojshme
- - lakër kineze (e vogël)
- - 2 copë fileto pule
- - 2 vezë
- - Limoni
- - Selino
- - 50 ml salcë soje
- - Arre
- - Vaj ulliri
- - Thekon tërshëre
- - susam
Udhëzimet
Hapi 1
Përgatitni fileto. Pritini atë në kube dhe vendoseni në një tas të thellë. Hidhni 1/3 lëng limoni mbi mish, pastaj hidhni salcën e sojës mbi mishin, përzieni gjithçka mirë dhe lëreni për 1, 5 orë.
Hapi 2
Pas kësaj, vendosni tiganin të nxehet, derdhni vaj ulliri në të. Vendosni mishin e turshit në tigan. Derdhni tërësisht me marinadë. Pasi mishi të jetë zier, vendoseni në një pjatë.
Hapi 3
Prisni selinon dhe kavardiseni në vaj ulliri. Vendosni një tigan të thatë që të nxehet, sapo të nxehet, hidhni në të arra, thekon dhe farat e susamit. Mos u habitni nga kjo metodë, posa të provoni sallatën, e kuptoni se për çfarë shërben.
Hapi 4
Prisni lakrën imët. Tani zieni vezët e ziera butë. 1/3 e limonit, të copëtuar imët. Tani ju duhet të përzierni lakër, selino, mish, limon. Përzieni gjithçka mirë me kripë, derdhni me vaj (ulliri). Kur vendoseni në një pjatë, sipër vendosni një vezë të prerë dhe një përzierje arrash, farat e susamit dhe drithërave. Sallata gati! Isshtë shumë e lehtë dhe do t’i përshtatet të gjithëve që kujdesen për shëndetin e tyre.
