Ky cookie do t’ju fitojë me aromën e saj të mentes! Biskotat e mentes bëhen vetëm për dyzet minuta!
Është e nevojshme
- Për tetë racione:
- - miell gruri - 160 g;
- - sheqer, gjalpë - 80 g secila;
- - një vezë;
- - nenexhik i freskët - 20 g.
Udhëzimet
Hapi 1
Vendosni sheqerin dhe gjethet e mentës në një blender. Kjo bën sheqer nenexhik. Kombinoje atë me gjalpë të butë, përzihet derisa të jetë e qetë.
Hapi 2
Shtoni miell. Llokoçis derisa të formohen gunga të këndshme. Rrihni në një vezë pule, përzieni derisa të merrni një gungë të madhe.
Hapi 3
Shkëputni copa të vogla nga brumi, hapni pëllëmbët e duarve, rrafshoni me gishta. Vendosni biskotat në një fletë pjekje të shtruar me letër pjekjeje.
Hapi 4
Vendosni copat e brumit në një distancë të shkurtër nga njëri-tjetri - nuk do të turbullohet, vetëm ngriheni lart.
Hapi 5
Piqni për 20 minuta në 180 gradë, derisa të shfaqet një kore e artë.
