Bëni ëmbëlsinë e luleve të bollgur. Këto janë produkte të pjekura të mbushura me shurup sheqeri. Një ëmbëlsirë shumë origjinale dhe e shijshme.
Është e nevojshme
- - 60 g bollgur
- -12-14 Art. l Miell
- - 80 g vaj ulliri
- - 85 g kos
- - 10 g pluhur pjekje
- - vanilina
- - 3 gota sheqer të grimcuar
- - 3 gota ujë
- - fëstëk ose bajame
- - gjalpë
Udhëzimet
Hapi 1
Përgatitni më parë shurupin e sheqerit. Hidhni 3 gota sheqer të grimcuar në një tenxhere dhe shtoni 3 gota ujë. Vendoseni në zjarr, duke e përzier herë pas here, dhe prisni që të vlojë. Lëreni të ftohet.
Hapi 2
Nëse nuk doni "trëndafila" shumë të ëmbël, atëherë sasia e sheqerit mund të zvogëlohet.
Hapi 3
Filloni të bëni brumin. Kombinoni bollgur, vaj ulliri dhe kos. Shtoni miell, vanilinë, pluhur pjekje. Gatuaj brumin.
Hapi 4
Ndani brumin në disa pjesë. Hapni brumin, të paktën 2 mm të trashë.
Hapi 5
Me ndihmën e një gote, ne bëjmë qarqe. Tani formoni një "trëndafil". Lidhni fillimisht pjesët e vogla të prera. Pastaj mbajini pjesët më të mëdha së bashku. Mundohuni ta mbani të bashkuar mirë në mënyrë që "trëndafilat" të mos copëtohen gjatë pjekjes.
Hapi 6
Vendosni trëndafilat në një enë pjekjeje. Lyeni brumin me gjalpë të shkrirë. Dhe piqni në 180 gradë.
Hapi 7
Hiqeni nga furra, hidhni sipër shurupin e ftohur të sheqerit. Lëreni të veprojë për rreth 30 minuta. Zbukuroni me fëstëk ose bajame.
