Swembëlsirat e lehta dhe të shijshme me luleshtrydhe, kos dhe çokollatë të bardhë - kjo është vetëm një ëmbëlsirë ëndërr! Delikate, të ajrosura, ato shkrihen në gojë, duke lënë një shije të shijshme. Nëse dëshironi, në ëmbëlsirat mund të shtoni gjizë, por kjo nuk është aspak e nevojshme.
Është e nevojshme
- 100 g çokollatë të bardhë;
- 50 ml kos pa sheqer;
- 500 g luleshtrydhe të freskëta;
- 100 g thekon kokosi (mund të përdorni sheqer pluhur në vend);
- 200 g gjizë të butë (opsionale).
Udhëzimet
Hapi 1
Prisni çokollatën në copa të vogla dhe shkrijeni në një banjë uji. Ju gjithashtu mund të përdorni një mikrovalë për këtë qëllim. Hapeni çdo 15 sekonda dhe trazoni çokollatën.
Hapi 2
Hidhni kos në çokollatën e shkrirë, përziejeni tërësisht. Nëse dëshironi të bëni ëmbëlsira me gjizë, duhet ta shtoni në këtë fazë (natyrisht, përzierja duhet të përzihet mirë).
Hapi 3
Vendosni përzierjen çokollatë-kos në frigorifer që të trashet, dhe ne do të merremi me luleshtrydhet.
Hapi 4
Shpëlarje manaferrat, thaji ato, pastroji nga gjethet dhe kërcellët. Luleshtrydhet mund të përdoren të plota, ose mund t'i prisni në gjysma ose madje në çerek, atëherë karamelet tona do të jenë më të vogla.
Hapi 5
Nxirrni masën e ftohur me çokollatë-kos nga frigoriferi dhe filloni të bëni ëmbëlsira. Çdo kokrra të kuqe duhet të "mbështillet" në lustrën tonë të bardhë dhe të rrokulliset në thekon kokosi (ose sheqer pluhur). Kjo duhet të bëhet shpejt, pasi në temperaturën e dhomës përzierja e kosit fillon të bëhet përsëri e lëngshme.
Hapi 6
Vendosni ëmbëlsirat në një pjatë dhe vendosini në frigorifer. Pas një ore, ëmbëlsira gustator mund të shërbehet. Ju duhet të ruani ëmbëlsirat në frigorifer. Sidoqoftë, nuk ka gjasa të duhet t'i ruani ato, sepse ato zhduken në një moment!
