Kjo ëmbëlsirë është origjinale në shijen e saj dhe kontrastin e temperaturës. Vlen të përmendet se përgatitja është shumë e thjeshtë, ndërsa lë lirinë e imagjinatës. Çdo përbërës mund të zëvendësohet për një aromë tjetër.
Është e nevojshme
- - çokollatë e bardhë - 60 g;
- - luleshtrydhe të ngrira - 120 g;
- - krem (35%) - 150 g;
- - sheqer krem - 100 g:
- - qumësht (6%) - 200 ml;
- - niseshte - 1-2 tsp
Udhëzimet
Hapi 1
Ngrohni luleshtrydhet pak, vendosni në një enë blender, shtoni 50 gram sheqer pluhur dhe copëtoni. Merrni pure nga ushqimet.
Hapi 2
Përziejeni kremin me sheqerin e kremit dhe rrihni me një blender, nëse keni një shtojcë të veçantë, ose përdorni një mikser.
Hapi 3
Derdhni qumështin në një tenxhere, vendosni me kujdes niseshtenë, ngrohni në nxehtësi të ulët. Sillni përbërjen në një çiban, duke e përzier vazhdimisht. Prisni çokollatën e bardhë në copa të vogla, paloseni atë në masën e nxehtë që rezulton, shpërndajeni në të.
Hapi 4
Pas përgatitjes së përbërësve, mblidhni një ëmbëlsirë të shijshme. Vendoseni masën e manave në shtresën e parë në një pjatë të bukur për ëmbëlsirë. Hidhni një shtresë të dytë me çokollatë të nxehtë. Përfundoni transformimin e ëmbëlsirës me një shtresë të tretë të kremit të rrahur. Për ta bërë atë të duket e bukur, shtrijeni ato duke përdorur një qese tubash me një grykë. Çokollata e nxehtë e bardhë me luleshtrydhe është gati, shërbejeni.
