Receta për sallatë me spërkatje është një kombinim i shijes origjinale të mishit të tymosur dhe kërpudhave. Ju mund të eksperimentoni me përbërës për të krijuar një pjatë unike për tryezën tuaj të përditshme. Avantazhi kryesor i sallatës me spërkat është thjeshtësia dhe ngopja.
Është e nevojshme
- –Vezë të ziera (3-4 copë);
- –Spratet (170 g);
- –Buke të thata me çdo shije (45 gr.);
- –Kërpudha detare (75 g.);
- - gjysmë qepë;
- - ullinj (2-4 copë);
- - gjysmë karrota;
- –Majonezë e lehtë;
- -kripë;
- -vaj ulliri;
- -kopra
Udhëzimet
Hapi 1
Vlim vezët paraprakisht dhe ftohtë. Mos harroni të vendosni vezët e nxehta me ujë të ftohtë. Kjo do t'ju ndihmojë të hiqni shpejt predhën.
Hapi 2
Skuqni qepët e copëtuara me kërpudha të copëtuara. Shpëlajini kërpudhat përpara se t’i skuqni, dhe më pas pritini për së gjati dhe në mënyrë tërthore në kube të vogla. Lëreni përzierjen të ftohet në një filxhan.
Hapi 3
Ndani peshkun në pjesë me një pirun. Hiqni kockat ekzistuese. Blini spërkatje të mëdha dhe të dendura për sallatën tuaj. Hiqni krutonët nga paketimi dhe thyejini me duar.
Hapi 4
Merrni një tas të thellë sallate dhe shtroni sallatën në shtresa. E para është vezë e integruar, e dyta është spërkatur me pure, e treta është qepë dhe kërpudha, dhe e katërta është krisur. Shtresat alternative derisa të mbarojnë përbërësit. Pas dy shtresash lyeni 0,5 tbsp. majonezë e lehtë. Nëse dëshironi, mund ta hiqni majonezën nga receta, pasi vaji nga spërkatjet gjithashtu përshkon në mënyrë të përsosur sallatën.
