Gjëja më e lehtë për të gatuar në furrë është një tavë. Përbërësit e tij mund të jenë të ndryshëm. Pjata është e përshtatshme si për një darkë familjare ashtu edhe për takimin me mysafirë të papritur. Më e shpejtë për t’u përgatitur është tava e peshkut me shtimin e patateve dhe domateve, gjë që do ta bëjë pjatën me lëng dhe të butë në shije.
Është e nevojshme
- - fileto peshku 500 g
- - patate 1 kg
- - domate 350 g
- - djathë 100 g
- - majonezë
- - kripë dhe piper
Udhëzimet
Hapi 1
Pritini fileton e peshkut në copa të vogla të holla, spërkatini me ndonjë erëza për shijen tuaj, kripë, piper, shtoni një lugë gjelle lëng limoni dhe lëreni të marinohet për 20-30 minuta.
Hapi 2
Pritini patatet dhe domatet në feta të holla.
Hapi 3
Grijeni djathin në një rende të imët. Bestshtë më mirë të përdorni djathë të fortë.
Hapi 4
Lyejeni lehtë një enë pjekje me vaj perimesh. Vendosni pak nga patatet në fundin e saj dhe kriposeni pak.
Hapi 5
Vendosni të gjithë peshqit në patate dhe mbulojeni me domate.
Hapi 6
Ne mbyllim gjithçka me pjesën tjetër të patateve, kripë pak, lyejmë me majonezë, spërkasim bujarisht me djathë të integruar dhe e dërgojmë në furrë. Piqni gjellën për 40-50 minuta në një temperaturë prej 180-200 gradë.
Hapi 7
Kur shërbeni, duke përdorur një shpatull, ndajeni tavën në pjesë dhe spërkatni me barishte.
