Nëse jeni adhurues ose adhurues i picës, atëherë duhet të provoni patjetër versionin klasik të picës me piper të verdhë. Pak pikante, por e lehtë dhe e ëmbël në të njëjtën kohë. Ideale për ahengje të ndritshme dhe takime familjare.
Është e nevojshme
- -800 gram djathë krem, i zbutur
- -1/2 filxhan krem kosi
- -1/8 lugë çaji pluhur hudhër
- -1/4 lugë çaji rigon të thatë
- -1 gotë salcë pica (ketchup)
- -1/2 filxhan piper, të prerë në kubikë
- -1/4 filxhan qepë të copëtuar
- -1/4 filxhan speca jeshil të copëtuar
- -1 filxhan djathë mocarela të integruar
Udhëzimet
Hapi 1
Ngroheni furrën në 350 gradë. Përgatitni çdo brumë pize paraprakisht. Rrotullojeni atë dhe pastroni me salcë pica sipër.
Hapi 2
Në një tas të vogël, bashkoni djathin krem, krem kosi, pluhur hudhre dhe rigon. Përhapeni përzierjen mbi brumin e picës të gatuar më parë. Sipër hidhni ketchup ose salcë pica. Spërkatni me djathin mocarela dhe përhapni piperin dhe kokrrat e specit.
Hapi 3
Piqni për 10-20 minuta në 350 gradë. Hiqeni nga furra dhe spërkateni përsëri me djathë tërësisht. Kthejeni picën në furrë dhe piqeni derisa djathi të shkrihet plotësisht.
Hapi 4
Shërbejeni të nxehtë. Ju bëftë mirë!
