Një pjatë e thjeshtë dhe e shpejtë, perfekte për një drekë familjare në fundjavë. Do të ngrohë dhe do t'ju lejojë të shijoni shijen, dhe lulelakra në përbërje do të përfitojë shëndetin tuaj.
Është e nevojshme
- - 250 gr çdo makarona;
- - 2 speca jeshil, qepë, pirunë lulelakër;
- - 40 gr gjalpë (3 lugë);
- - 375 ml qumësht;
- - 45 gr Miell;
- - kripë dhe piper;
- - 100 gr djathë;
- - therrime buke.
Udhëzimet
Hapi 1
Zieni makaronat sipas udhëzimeve në paketim.
Hapi 2
Lulelakra duhet të lahet dhe të çmontohet në tufë lulesh të vogla.
Hapi 3
Prisni qepën dhe specin. Skuqini me lulelakër në një lugë gjalpë për 5 minuta.
Hapi 4
Në një tigan tjetër, shkrini 2 lugë gjalpë, shtoni miell, trazoni vazhdimisht dhe hidhni qumësht për të bërë një salcë të bardhë të trashë. Sezoni atë me piper dhe kripë.
Hapi 5
E grijmë djathin, e shtojmë në salcën e bardhë.
Hapi 6
Vendosni makaronat dhe lulelakrën me qepë dhe speca në një tas të madh, hidhni salcën dhe përzieni tërësisht.
Hapi 7
Vendosni makaronat dhe perimet në një pjatë për pjekje, spërkatni me pak djathë dhe copa buke për të formuar një kore.
Hapi 8
Pjekim në furrë (175C) për 30-35 minuta. Një pjatë e shijshme dhe e shëndetshme është gati!
