Një recetë shumë e shpejtë për akulloren e bërë me salcë kosi. Dmbëlsira është e shijshme.
Është e nevojshme
- - 1 litër salcë kosi yndyre;
- - 200 g sheqer vanilje;
- - 6 copë vezë pule;
- - 4 gjëra. mollë të ëmbla;
- - 10 sheqer pluhur;
- - 10 g thekon kokosi;
- - 1 kompjuter. limon
Udhëzimet
Hapi 1
Për këtë recetë, ju mund të përdorni ngjyrat e ushqimit dhe të ngjyrosni akulloren e gatshme me to. Për fëmijët e vegjël, kjo akullore e bërë në shtëpi mund të ngjyroset pak me ngjyra natyrale si panxhari dhe karota. Nëse akullorja nuk është e lyer, ajo do të jetë e verdhë e çelët ose kafe.
Hapi 2
Merrni katër mollë të ëmbla të pjekura me madhësi të mesme, lani mirë dhe thajini. Përdorni një thikë të mprehtë për të prerë lëkurën prej tyre dhe hiqni thelbin me fara. Pritini tulin e mollës në feta të holla prej 3 milimetra. Hidhni sheqer krem në një pjatë të gjerë dhe zhytni secilën fetë molle në të në të dy anët.
Hapi 3
Përhapni letër pjekjeje në një fletë pjekjeje dhe vendosni fetat e mollës në mënyrë që ato të mos prekin njëra-tjetrën. Ngroheni mirë furrën, vendosni një fletë pjekje, fikni furrën pas pesë minutash, por mos e hapni ose hiqni fletën. Prisni derisa të ftohet. Kontrolloni mollët, ato duhet të thahen plotësisht, nëse jo, ndizni furrën përsëri për pesë minuta. Ftohni mollët e thata dhe bluajini në një mulli kafeje ose në blender.
Hapi 4
Lëvizeni kremin e thartë në një filxhan të veçantë blender. Shtoni sheqer në pjesë të vogla derisa të mbarojë gjithçka. Rrihni derisa përzierja të jetë e lëmuar dhe sheqeri të tretet plotësisht. Shtoni salcën e mollës në përzierje dhe rrihni përsëri.
Hapi 5
Merrni vezë pule dhe ndani të bardhat. Në një filxhan të veçantë blender, mundi ato derisa të shkumë, dhe pastaj kombinoni me masë krem kosi. Llokoçis dhe shtoni lëkurë limoni. Transferoni në një enë tjetër. Shtoni thekon e kokosit, përzieni me një pirun dhe futeni në frigorifer për 6 orë. Llokoçisni përzierjen pak çdo orë. Shërbejeni duke e mbledhur përzierjen në topa ose duke vendosur akulloren në enë.
