Rrotullat e petullave me troftë janë një meze shumë e butë dhe e përzemërt që do të jetë një shtesë e shkëlqyeshme për tryezën festive. Përveç kësaj, nuk do t'ju duhet më shumë se 10-15 minuta për të përgatitur këtë pjatë (me kusht që petullat të jenë gati).
Është e nevojshme
- - 5 petulla;
- - 400 g troftë të kripur lehtë;
- - 150 g djathë gjizë;
- - 1 tbsp. një lugë mustardë;
- - 50 g kopër.
Udhëzimet
Hapi 1
Së pari, duhet të bëni pancakes sipas recetës së zakonshme nga vezët, qumështi dhe mielli i situr.
Hapi 2
Kur petullat të jenë gati, mund të filloni të përgatitni mbushjen për role. Për ta bërë këtë, përzieni djathin e gjizës me mustardë dhe kopër të copëtuar imët. Pritini fileton e troftës së kripur lehtë në shirita të hollë të hollë.
Hapi 3
Lyejeni çdo petull me përzierjen e gjizës që rezulton, vendosni disa feta troftë në qendër. Nëse dëshironi, në vend të filetit të troftës, mund të përdorni salmon të kripur lehtë ose peshk të kripur në shtëpi. Pancakes gjithashtu mund të zëvendësohen me bukë pita, por në këtë rast, sasia e mbushjes së gjizës duhet të rritet, përndryshe gjellë do të dalë shumë e thatë.
Hapi 4
Ne mbështjellim petullat në një listë dhe i presim në disa pjesë të së njëjtës madhësi, 2-3 cm të gjerë.
Hapi 5
Rrotullat e petullave me troftë janë një meze e shkëlqyeshme perfekte për një aheng të vogël me miqtë ose për një darkë.
