Një tortë shumë elegante, tepër e butë dhe e shijshme me çokollatë me gjizë përgatitet kryesisht nga produktet që mund të gjenden gjithmonë në shtëpi.
Është e nevojshme
- Për provën:
- - 5 copë. vezët;
- - 200 g miell;
- - 180 g sheqer;
- - 1 tsp pluhur pjekje;
- - 125 ml vaj perimesh;
- - 3 tbsp. lugë kakao;
- - 125 ml ujë;
- - kripë;
- Për kremin:
- - 500 g gjizë;
- - 1 qese me puding vanilje;
- - 100 g sheqer;
Udhëzimet
Hapi 1
Shosh miell me kakao dhe pluhur pjekje. Lyeni të verdhat me gjysmën e sheqerit. Pastaj shtoni vaj perimesh dhe ujë, përzieni derisa të qetë.
Hapi 2
Rrihni të bardhat me gjysmën tjetër të sheqerit derisa të pushojnë. Më pas bashkojeni me masën e verdhë veze. Shtoni miellin e kakaos në përzierje. Hidhni brumin në një tigan të lyer me yndyrë.
Hapi 3
Përgatitni masën e gjizës dhe transferojeni në një qese ëmbëlsirash. Shtrydhni masën e gjizës mbi çokollatë, duke përshkruar qelizat.
Hapi 4
Piqni në 180 ° C për 35 minuta. Brumi i çokollatës duhet të rritet, dhe masa e gjizës duhet të "mbytet" në çokollatë.
