Pjekja e patateve të plota në furrë është e thjeshtë, por shumë e gjatë. Gatimi i një pjate të shijshme dhe të bukur me patate me një kore të artë në një shumëngjyrësh është shumë më e shpejtë. Rezulton një pjatë shumë e shijshme që mund të shërbehet si pjatë kryesore dhe si pjatë dytësore për mish ose peshk.
Është e nevojshme
- - Patatet
- - gjalpë - 50 gr.
- - kripë
- - erëza për patate
- - zarzavate - 1 tufë
- - djathë - 50 gr.
- - hudhër - 1 karafil.
Udhëzimet
Hapi 1
Qëroni dhe lani patatet. E gjithë zhardhoku duhet të pritet sikur do ta prisni në feta, por nuk keni nevojë ta prisni plotësisht. Vetëm nëse patatet janë shumë të mëdha, ato mund të ndahen në dy gjysma.
Hapi 2
Patate kripë për shije, spërkatni me erëza. Vendoseni në enën me shumë gatime. Shtë e mundur në disa shtresa, ajo ende do të piqet në mënyrë të përsosur. Vendosni copa gjalpi sipër patateve. Mbyllni kapakun dhe ndizni mënyrën e pjekjes për 45 minuta. Grijeni djathin, zhvishem dhe copëtoni hudhrën dhe bimët. Pas 20 minutash, hapni multicooker dhe ktheni zhardhokët në anën e pa ulur poshtë. Vazhdoni pjekjen deri në fund të vendosjes.
Hapi 3
Pas bipit, hapni multicooker, spërkatni patatet me djathë, bimë dhe hudhër. Mbyllni kapakun dhe lëreni edhe për pesë minuta në mënyrën e ngrohjes. Së pari, djathi do të shkrihet, dhe së dyti, aroma e hudhrës dhe majdanozit dhe koprës do të bëhet shumë intensive, por freskia e shijes nuk do të zhduket. Potatoesshtë më mirë të shërbeni patate të tilla të nxehta. Nëse supozohet se patatet mund të qetësohen, atëherë është më mirë të mos përdorni djathë.
