Sallatë e shijshme me salmon, duket festive në çdo tryezë. Portokallet dhe ullinjtë shkojnë mirë me salmon të kripur lehtë në këtë recetë. Bërja e një sallate është shumë e thjeshtë. Havjar i kuq përdoret për të dekoruar sallatën, por ky është një mundësi më festive; për një opsion buxhetor, mund të përdorni havjar imitues ose të bëni pa të.
Është e nevojshme
- - 300 g salmon të kripur lehtë;
- - 100 g djathë të fortë;
- - 50 g secili prej ullinjve dhe ullinjve pa gropa;
- - 1 portokall;
- - 1 kastravec të freskët;
- - 2 tbsp. lugë havjar të kuq dhe majonezë;
- - një degëz majdanozi të freskët.
Udhëzimet
Hapi 1
Qëroni portokallin, mos e hidhni gjallërinë - ajo do të jetë në rregull. Hiqni filmat nga feta, prerë ato në copa. Feta ullinj të gjelbërt për së gjati, ullinj të zinj në feta të holla.
Hapi 2
Pritini 4-5 shirita të hollë nga filetoja e salmonit, prerë pjesën tjetër të peshkut në kube të vogla. Qëroni një kastravec të freskët, priteni në kubikë të vegjël, prisni djathin si një kastravec.
Hapi 3
Përzieni ushqimet e përgatitura, sezonin e sallatës me majonezë. Sigurisht, majoneza e bërë në shtëpi është më e përshtatshme për këto qëllime, por nëse nuk ka kohë dhe mundësi për ta gatuar, do të bëjë një e blerë.
Hapi 4
Lyejeni një pjatë të rrumbullakët sallatë me vaj ulliri, mbusheni atë me sallatë, përhapni shirita të hollë të salmonit sipër, duke i shtypur ato - kjo do të jetë pjesa e poshtme e sallatës së gatshme. Pastaj rrokullisni sallatën në një pjatë të sheshtë.
Hapi 5
Sallata kryesore me salmon, portokall dhe ullinj, zbukuroni me majdanoz të gjelbër, havjar të kuq, mund të përhapni shirita të hollë të lëvozhgës së portokallit për bukuri. Shërbejeni sallatën menjëherë, meqenëse ajo është tashmë e kalitur me majonezë, nuk mund të ruhet për më shumë se 1 ditë.
