Petullat e zakonshëm të gjizës janë provuar nga shumë, por jo me banane. Ky frut tropikal do t’i shtojë edhe më shumë vlerë vaktit tuaj. Mbi të gjitha, ai përmban elementët e nevojshëm të gjurmës: kalium, fosfor dhe hekur, si dhe vitamina E, C, B6 dhe karbohidrate lehtësisht të tretshme. Prandaj, në kombinim me gjizë, ato do të jenë dyfish të dobishme!
Recetë me qumështor banane
Për të përgatitur ëmbëlsira të shijshme djathi, kërkohen përbërësit e mëposhtëm:
- gjizë - 300-400 g;
- vezë - 1 copë;
- banane - 1 copë;
- sheqer - 50 g;
- miell - 70-100 g.
Recetë hap pas hapi për të bërë cheesecakes me banane
Grini gjizë me kokërr me një blender ose fërkojeni nëpër një sitë. Por nëse ju pëlqen të ndjehen kokrrat e gjizës, atëherë mund ta lini ashtu siç është.
Pritini bananen e qëruar në kubikë të vegjël. Ju thjesht mund ta shtypni atë me një pirun, por atëherë masa do të jetë më e lëngshme dhe do të duhet të shtoni më shumë miell. Sidoqoftë, kjo është çështje shijeje. Mund të provoni të dy opsionet dhe të zgjidhni se cilën ju pëlqen më shumë.
Në një enë të thellë, përzieni gjizën me vezë dhe sheqer. Mund të shtoni një majë kripe nëse dëshironi.
Vendosni banane, përzieni butësisht. Pastaj gradualisht shtoni miell, një lugë në një herë. Ju nuk duhet të vendosni shumë miell, ajo do të çekiçë brumin, tortat e djathit do të jenë "gome".
Sasi e vogël mielli në një tryezë ose pjatë të sheshtë. Vendosni një lugë gjelle brumë në miell dhe formojeni në ëmbëlsira të vogla.
Fërgoni ëmbëlsira djathi, duke ngrohur një tigan me gjalpë, për disa minuta në secilën anë.
Shërbejeni djathrat me djathë banane me lotim të nxehtë me reçelin tuaj të preferuar, krem kosi ose mjaltë.
