E bukura e kësaj recete është se do të duhet një kohë minimale dhe përpjekje për të përgatitur një tavë me mish, falë përdorimit të produkteve gjysëm të gatshme. Por në të njëjtën kohë, pjata e përfunduar do të jetë shumë aromatike, e shijshme dhe me lëng.
- paketimi i mishit të grirë (ndonjë, me peshë rreth 400 gram);
- paketimi i perimeve të ngrira (meksikane ose ndonjë përzierje tjetër);
- qepë;
- 50-100 gram salcë kosi / majonezë;
- 150-200 gram djathë të fortë të integruar imët;
- piper dhe kripë.
1. Skuqni mishin e grirë të zgjedhur me qepë të copëtuar të madhësisë mesatare, sezoni me piper dhe kripë.
2. Vendosni mishin e grirë të skuqur derisa të zbutet në një shtresë të barabartë në një pjatë të përgatitur për pjekje.
3. Hidhni perime pak të shkrirë nga qesja në majë të mishit të grirë, të butë me një lugë ose shpatull.
4. Hidhni sipër salcë kosi ose majonezë (mund të përzieni majonezë dhe salcë kosi 50/50).
5. Mirë spërkatni gjellën me djathë të integruar të përgatitur.
6. Piqni formën në një furrë të nxehtë në 190 gradë derisa djathi të shkrihet dhe të bëhet kafe e artë.
7. Hiqni tavën e mishit të përgatitur nga furra, lëreni të qëndrojë për pak kohë dhe priteni në pjesë. Ju mund ta shërbeni këtë tavë ose me ndonjë pjatë anësore ose si një pjatë të pavarur.
