Ky shirit ushqyes ka shije të ëmbël, edhe pse nuk përmban një majë sheqeri. Lokali është një meze e lehtë e përsosur gjatë ditës dhe është gjithashtu e përshtatshme për ushqime të papërpunuara pasi nuk ka nevojë të piqet.
Është e nevojshme
- - 1 filxhan hurma të copëtuar
- 3/4 filxhan gjalp kikiriku
- 1/2 filxhan thekon kokosi
- - 3 lugë pluhur kakao të thatë, pa ëmbëlsirë
- - 1 majë kripë (opsionale)
Udhëzimet
Hapi 1
Merrni hurma të prera paraprakisht, shtoni gjalpë kikiriku, thekon kokosi, pluhur kakao dhe pak kripë (nëse dëshironi), vendosni gjithçka në një enë për përpunimin e ushqimit dhe përzieni përbërësit tërësisht. Përzierja do të jetë shumë e trashë dhe ngjitëse, kështu që do të jetë e vështirë për ta bërë këtë me një lugë ose shpatull. Ju mund të përdorni një mikser me një shtojcë brumi.
Hapi 2
Tjetra, vendosni përzierjen e përfunduar në film ushqimor, mbështillni përzierjen në të dhe lëreni në frigorifer për 30 minuta.
Hapi 3
Kur përzierja të jetë ftohur, hiqeni atë nga frigoriferi, ndani atë në 6 pjesë të barabarta (nga numri i treguar i përbërësve) dhe formojini ato në shufra. Do të jetë më e lehtë për ta bërë këtë nëse mbuloni pjesën e sipërme dhe të poshtme të shiritit me fletë metalike dhe e rrokullisni me një shigjetë në formën e dëshiruar.
Ky opsion është gjithashtu i mundur: nxirrni përzierjen nga frigoriferi, hapeni me një shigjetë në një trashësi prej 1-1,5 cm dhe prerë në shufra (shufra). Isshtë më lehtë të rrokulliset nëpër film, megjithëse përzierja, kur është e ftohtë, nuk është aq ngjitëse.
Hapi 4
Mbështillni shiritat e përfunduar individualisht në mbështjellës plastik dhe ruajeni në frigorifer derisa ta shërbeni.
Këto bare proteinike bëjnë një mëngjes të shkëlqyeshëm, meze të lehtë për punë, apo edhe ëmbëlsirë. Pasi të keni kuptuar parimin e bërjes së shufrave të tilla ushqyese, mund të eksperimentoni me përbërësit: shtoni arra të ndryshme, fruta të thata, mjaltë, etj.
