Sallatë e lehtë, e përzemërt dhe e shpejtë.
Është e nevojshme
- - 150 g proshutë të tymosur të papjekur;
- - 300 g djathë të fortë;
- - 200 g ananas;
- - 3 thelpinj hudhër;
- - 20 g rukolë;
- - 50 g marule;
- - 1 tbsp lëng limoni;
- - 70 ml majonezë;
Udhëzimet
Hapi 1
Djathi duhet të pritet në shirita të hollë ose të grihet në rende të trashë. Prisni ananasit në feta të holla ose blini ato në feta. Shpëlajeni rukolën në ujë të ngrohtë, thajeni atë, vendosni disa degë për zbukurim, prerë pjesën tjetër. Lani sallatën në ujë, thani dhe priteni në copa me duar. Prisni proshutën në feta të holla.
Hapi 2
Për salcën, duhet të qëroni hudhrën, të kaloni dhe të grijeni në rende më të mirë. Kombinoni hudhrën, majonezën, lëngun e limonit, shtoni kripë, piper dhe përziejeni tërësisht.
Hapi 3
Lini disa copa proshutë për zbukurim. Kombinoni të gjithë përbërësit: djathin, ananasin, rukolën, marule dhe proshutën, përzieni dhe vendoseni në një tas sallatë.
Hapi 4
Derdhni salcën sipër, zbukuroni me degë rukola dhe feta proshute, shërbejeni.
