Nutricionistët rekomandojnë përdorimin e uthullës së lehtë 9%, majonezës jo të dëmshme në dyqan ose vajit vegjetal, për salcën e sallatave, si dhe për marinadën për pjatat e mishit. Por, e shihni, uthulla e thjeshtë është e mërzitshme dhe jointeresante. Me aromë është një çështje tjetër. Do tu japë enëve tuaja një shije dhe aromë unike. Dhe është shumë e thjeshtë për ta përgatitur atë.
Udhëzimet
Hapi 1
Uthull hudhre
Qëroni 5-6 thelpinj hudhër, grijeni imët dhe vendosini në një enë qelqi. Hidhni 1 litër uthull 9%, mbylleni fort me kapak. Vendoseni në një vend të errët për 2-3 ditë, pastaj kullojeni. Kjo uthull është e përkryer për turshi perimesh dhe mishi. Mund t’i shtohet salcave të makaronave.
Hapi 2
Uthull portokalli
Hiqni gjallërinë nga 1 portokall. Hidhni mbi të 1 litër uthull dhe lëreni për një javë. Tendosje Uthulla e portokallit është e mirë për sallatat e frutave dhe enët e mishit të derrit dhe pulës.
Hapi 3
Uthull qershi
Shpëlani 400 gramë qershi, qëroni ato. Hidhni 800 ml uthull. Këmbëngulni 2 ditë. Tendosje Kjo uthull është perfekte për qebapët.
Hapi 4
Uthull kopër
Këmbëngulni 4-5 degë të vogla kopër në 1 litër uthull për 10 ditë. Tendosje Isshtë i përshtatshëm për sallata perimesh dhe marinadash.
Hapi 5
Uthull mente
Këmbëngulni 10-15 gjethe mente në 1 litër uthull për 1, 5-2 javë. Tendosje I përshtatshëm për të gjitha pjatat.
