Ushqimi më i shëndetshëm avullohet. Unë sugjeroj që të gatuani sufle pule me kunguj të njomë në një kazan të dyfishtë. Kjo pjatë padyshim mund të quhet dietike.
Është e nevojshme
- - fileto pule - 1/2 copë;
- - një kungull i njomë i vogël - 1 copë;
- - vezë - 1 copë;
- - niseshte - 1 lugë çaji;
- - kopër dhe qepë të njoma - 1 lugë gjelle;
- - kripë;
- - piper i zi.
Udhëzimet
Hapi 1
Shpëlajeni mishin e pulës tërësisht nën ujë të rrjedhshëm dhe lëreni të thahet plotësisht. Prisni kungulleshkat në copa mjaft të vogla, dhe copëtoni imët koprën dhe qepët e njoma.
Hapi 2
Vendosni mishin e grirë paraprakisht dhe kungulleshkat e prera imët në një përpunues ushqimi. Grini këta përbërës derisa përzierja të ketë një qëndrueshmëri homogjene. Pastaj shtoni një vezë pule të papërpunuar në masën që rezulton, si dhe kripë së bashku me piper për shijen tuaj. Përzieni gjithçka siç duhet.
Hapi 3
Shtoni niseshte në përzierjen kryesore. Përzieni gjithçka siç duhet. Pastaj shtoni kopër të copëtuar imët dhe qepë të njoma atje. Llokoçis përsëri.
Hapi 4
Ndani masën që rezulton në kallëpe të vogla silikoni. Nëse nuk i keni, atëherë mund të përdorni një formë të madhe për të bërë sufle pule me kunguj të njomë, vetëm në këtë rast nuk duhet të gatuhet në avull, por në furrë.
Hapi 5
Derdhni sasinë e kërkuar të ujit në avullore. Pastaj instaloni kallëpet me suflen e ardhshme në të. Kur uji në avullore të vlojë, ulni nxehtësinë dhe gatuajeni enën me kapak të mbyllur për 20-25 minuta.
Hapi 6
Pasi të ketë kaluar koha, hiqeni enën nga avullore dhe hiqeni nga kallëpe silikoni - ajo duhet të hiqet me lehtësi. Sufllaqe pule me kungull i njomë është gati! Zbukurojeni me bimë të prera imët para se ta shërbeni.
