Polenta është bërë nga grimcat e misrit. Pjata është me pak kalori, por shumë e shijshme. Polenta plotësohet në mënyrë të përkryer nga domate dhe djathë feta. Ja një recetë e thjeshtë për këtë pjatë të mrekullueshme.
Është e nevojshme
- - grurë misri - 100 g;
- - ujë - 200 ml;
- - gjalpë - 50 g;
- - djathë feta - 100 g;
- - domate qershi - 10 copë;
- - majdanoz - 2-3 degë;
- - hudhër - 1 karafil;
- - vaj ulliri - 4 tbsp. l.
- - lëng limoni - 2 tbsp. l.
- - kripë - 0,5 lugë;
- - piper i zi i bluar - një majë.
Udhëzimet
Hapi 1
Gatimi i polentës. Gjalpi duhet të jetë i shkrirë. Përzieni grimcat e misrit me vaj dhe ujë. Ne përzihemi. Ne përhapim masën në tasin me shumë gatime, ndezim mënyrën "Oriz glutinoz", gatuajmë për 40 minuta (nëse mënyra është automatike, atëherë gatuajmë derisa të fiket).
Hapi 2
Ne lajmë domatet me ujë, prerë secilën domate në 8 copë. Lajmë majdanozin dhe imët mënyrën. Qëroni dhe copëtoni hudhrën. Gatuaj djathin me një pirun. Ne bashkojmë të gjithë përbërësit, sezonin me vaj ulliri dhe lëng limoni.
Hapi 3
Ne nxjerrim polentën nga multicooker, e vendosim në një pjatë, e presim në sektorë.
Hapi 4
Vendosni një copë polenta në një pjatë shërbyese, vendosni 2 tbsp sipër. l masë djathi me domate.
Pjata është gati! Ju bëftë mirë!
