Si Të Zgjidhni Shalqirin Më Të Shijshëm

Përmbajtje:

Si Të Zgjidhni Shalqirin Më Të Shijshëm
Si Të Zgjidhni Shalqirin Më Të Shijshëm

Video: Si Të Zgjidhni Shalqirin Më Të Shijshëm

Video: Si Të Zgjidhni Shalqirin Më Të Shijshëm
Video: Këto janë sekretet që duhet të dini se si të zgjidhni shalqirin më të mirë 2024, Nëntor
Anonim

Të rriturit dhe fëmijët mezi presin gjysmën e dytë të verës, kur do të jetë e mundur të shijoni me bollëk manaferrat me vija të mëdha të një shalqiri. Por zgjedhja e një shalqiri ndonjëherë është e vështirë.

Si të zgjidhni shalqirin më të shijshëm
Si të zgjidhni shalqirin më të shijshëm

Pamja e jashtme

  • Nëse një shalqi ka një bisht të thatë, atëherë ajo piqet në pjepër, dhe jo gjatë transportimit dhe magazinimit. Një kokrra të kuqe do të jetë më e ëmbël.
  • Fuçi e verdhë mbi të cilën shtrihej shalqini tregon gjithashtu shkallën e pjekurisë së saj: sa më e verdhë të jetë, aq më e gjatë piqet shalqiri, që do të thotë se ka shije më të mirë.
  • Shalqiri i pjekur ka një kore me shkëlqim, vija mbi të janë të kundërta ose jeshile të errët.

Shenja të tjera

  • Nëse fërkoni kore dhe ju jep një erë barishtore - ky frut është i papjekur, është më mirë të refuzoni të blini.
  • Një kokrra të kuqe të papjekur ka një lëvozhgë të butë që kruhet lehtë, një lëvozhgë e pjekur është më e qëndrueshme, është e vështirë ta shtyni me thonj.
  • Një shalqi i pjekur crunches kur shtrydhur me pëllëmbët - kjo është një "klasik" për të njohur pjekurinë e një shalqi.
  • Kur goditni një frut të pjekur, do të dëgjoni një tingull të thellë, jehonë. Një shalqi i papjekur do të përgjigjet me një tingull të shurdhër.
  • Shalqinjtë pak të rrafshuar me një rreth të gjerë në bisht janë zakonisht të ëmbla. Ata quhen edhe "vajza". Por të zgjatur me një rreth më pak të dukshëm rreth bishtit, ose "djemve" - janë inferiorë ndaj tyre në shije.
  • Manaferrat me peshë 3-5 kg konsiderohen më të mirat. Mos merrni një frut shumë të vogël. Isshtë gjithashtu më mirë të refuzoni shalqirin gjigand. Me shumë mundësi do të zhgënjeheni.

Recommended: