Si Të Gatuani Salmon Rozë Me Perime Në Furrë

Përmbajtje:

Si Të Gatuani Salmon Rozë Me Perime Në Furrë
Si Të Gatuani Salmon Rozë Me Perime Në Furrë

Video: Si Të Gatuani Salmon Rozë Me Perime Në Furrë

Video: Si Të Gatuani Salmon Rozë Me Perime Në Furrë
Video: Si te gatuajm Salmon me perime ne furre 😋🙌🏻🥰 2024, Marsh
Anonim

Pjesët e salmonit rozë të pjekur me perime duken jo vetëm shumë të shijshme, por gjithashtu zgjojnë një oreks brutal. Kur piqet, çdo pjesë e peshkut ngjyhet në lëngje perimesh, gjë që e bën atë tepër të butë dhe aromatik.

Si të gatuani salmon rozë me perime në furrë
Si të gatuani salmon rozë me perime në furrë

Është e nevojshme

  • - 700 g salmon rozë;
  • - 1 lulelakër;
  • - 6 patate;
  • - 3 qepë;
  • - 1 domate;
  • - 3 karota;
  • - 1 gotë salcë kosi;
  • - 100 g djathë të butë;
  • - 1 vezë;
  • - 2 tbsp. lugë lëng limoni;
  • - 50 g kopër;
  • - 2 lugë çaji me erëza të thata të peshkut;
  • - kripë për shije;
  • - piper i zi i bluar për shije.

Udhëzimet

Hapi 1

Pritini filetot rozë të salmonit në pjesë dhe hidhni dy lugë lëng limoni. Lëreni copat e peshkut mënjanë të zhyten për gjysmë ore.

Hapi 2

Skuqni salmonin rozë në vaj perimesh.

Hapi 3

Pritini qepët e qëruara në kube të mesme dhe skuqini në një tigan të veçantë. Transferoni qepët e njera në një tas.

Hapi 4

Prisni imët karrotat dhe skuqini në vajin e qepës.

Hapi 5

Zieni lulelakrën në ujë pak të kripur (renditeni në tufë lulesh paraprakisht).

Hapi 6

Prisni patatet e qëruara në feta të holla.

Hapi 7

Lyejeni një fletë pjekje (mund të merrni një pjatë tre-dimensionale për pjekje) me vaj dhe vendosni patatet mbi të. Vendosni copat e peshkut në patate. Vendosni lulelakrën pranë peshkut. Sasi e vogël salmon rozë dhe lakër me qepë dhe karota të njoma.

Hapi 8

Vendosni unazat e domates në majë të spërkatjes së perimeve dhe spërkatni me kopër të copëtuar.

Hapi 9

Prisni një vezë në një filxhan, shtoni salcë kosi, kripë dhe rrihni. Hidhni përzierjen e kremës së thartë mbi peshk. Vendosni fletën e pjekjes me salmon rozë dhe perime në furrën e parangrohur. Piqni për rreth 45 minuta. Pastaj nxirrni tavën e pjekjes, spërkatni salmonin rozë me djathë dhe piqni për pesë minuta të tjera.

Recommended: